本篇文章给大家谈谈鸡爪怎么弄好吃第一美食,以及仙都鸡爪好吃还是指上美食对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
怎样做无骨凤爪好吃又简单
用料
鸡爪若干小米椒适量香菜适量柠檬1个百香果1个大蒜6~7瓣醋4~5汤匙生抽4~5汤匙柠檬1个白糖1勺雪碧一罐做法步骤
1、清洗鸡爪
2、剪去鸡爪指甲
3、冷水下锅
4、放入葱段
5、姜片
6、料酒
7、大火煮15分钟去腥
8、去除血沫捞出
9、准备材料:葱姜蒜,泡椒,香菜,柠檬,小米椒
10、这里注意!一定要放入冰水降温,这样口感会更好,更脆
11、用刀划一刀,每个指头也是一样
12、顺着刀印轻轻剥离
13、慢慢扭动骨头取出即可
14、哈哈,这就是无骨的鸡爪
15、准备容器放入盐
16、小米椒
17、泡椒和泡椒水
18、白糖
19、百香果
20、放入柠檬片
21、放入灵魂的辣椒油
22、倒入雪碧
23、保鲜膜封口放入冰箱冷藏6小时,好啦,等着开动吧
鸡爪怎样做才好吃
1、准备好食材和各种香料,鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。
02
2、锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。
03
3、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪,煮开后,加一汤匙料酒。
04
4、加入两片姜,再加入三汤匙老抽和两汤匙生抽,把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)
05
5、放入冰糖,加入半茶匙十三香,再次煮开后转小火大约80分钟,至鸡爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可。
鸡爪怎么烧简单又好吃
主料:鸡爪(500克)
调料:青红椒(适量)、泡椒(适量)、豆豉(适量)、生姜(适量)、香葱(适量)、蒜瓣(适量)、大喜大烤肉酱(3汤勺)、食盐(1茶勺)、白糖(1茶勺)、生抽(1汤勺)、料酒(1汤勺)、辣椒粉(适量)、糯米粉(3汤勺)
做法:
1、鸡爪洗净、剪去指甲一分为二,放入较大的碗中,加入拍碎的姜片和葱白段,调入食盐、料酒,拌匀腌制半小时左右。
2、腌制好的鸡爪去掉葱姜,加入约3汤勺大喜大烤肉酱和适量生抽拌匀。(如果喜欢颜色深的可以适量加些老抽)
3、加入辣椒粉、豆豉、白糖、切碎的葱姜蒜末、青红椒末、泡椒末搅拌均匀,再加入3汤勺的糯米粉拌匀。
4、摆入盘中,入冷水锅,盖上盖子蒸15分钟左右。
5、蒸好的鸡爪撒上葱花,浇上适量冒烟的热油即可。
仙都鸡爪好吃还是指上美食
仙都鸡爪好吃。仙都鸡爪整个来自大自然,是完全的绿色无污染的食物。仙都鸡爪对着尤其非常开胃。仙都鸡爪闻起特别香气四溢。仙都鸡爪味道鲜辣香醇。仙都鸡爪加工过程完善特别容易吃起来尤其的可口仙都鸡爪比一般的食材做起来更加的简单,吃起来尤为美味。仙都鸡爪和佐料的混合,使里面的营养成分尽量的得到释放。
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