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本文目录
冻年糕的正确吃法
将年糕自然化冻。后切成小指薄厚的片儿。锅内放油,待油烧成七成热,放入,见年糕软塌,就可捞起蘸糖即实。
冷冻的年糕怎么弄好吃
答冷冻的年糕,再好用油炸一下,再加糖水炒成糖年糕,更香更糯更好吃!当然也可水下年糕也是很好吃!做法很多,做起來都很好吃!请审核!
冰冻的年糕怎么做好吃
1.
食材:冰冻年糕200克,胡萝卜1根,香菇100克,洋葱1个,适量盐,
做法
1.
先将冰冻年糕拿出来解冻,然后切片备用。
3.
往锅中倒水,等水烧开后,将年糕放进去煮两分钟,然后捞出,滤水放凉,胡萝卜、洋葱切丝,香菇切丁备用。
4.
放锅中倒入少量油,油热后将胡萝卜、洋葱、香菇下锅翻炒,翻炒后将年糕下锅炒制熟透。
5.
等要出锅时,加盐调味炒匀即可出锅。
冷冻年糕怎么做又软又好吃
一般超市里都有速冻的年糕,一袋里面有切好一片片的也有长条形的。但是一般这些年糕买回来都是压缩过,如果直接炒的话,这样口感的年糕怎么吃都会口感欠佳。所以建议买回来后先烫一下,让它变得稍微软一点,这样后期制作的炒年糕或其他做法的年糕,个人感觉口感会相对美味点。
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