小花用面粉怎么弄好吃 面花花的做法

小花用面粉怎么弄好吃 面花花的做法

大家好,今天来为大家分享小花用面粉怎么弄好吃的一些知识点,和面花花的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 1980年的面塑小花是怎样和面
  2. 面花花的做法
  3. 槐花的八种家常做法
  4. 用面塑做各种花的教程

1980年的面塑小花是怎样和面

1、面粉1斤糯米粉2两加水和好,煮好后一边和面一边加入盐半两,甘油适量再和面,这回要放笨酚了,注意带橡皮手手套!有毒害。也可以用鹏酸,水杨酸等代替,不过没笨酚好,如果大家有更好的可以一起分享。颜料用广告颜色的。

2、冬季和面的配方为:精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐剂100克、香油250克。其制作手法为,将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀,再徐徐倒入开水并用筷子搅拌,然后将面团反复揉搓,直至达到“三光”效果。用手将面团压成薄片,上笼蒸约45分钟取出来,迅速将面片与香油揉和均匀,再放入塑料袋中,用毛巾裹好,放置24小时至面团静置后,即可用广告色进行调色用。

3、面粉500克,糯米粉350克,丙三醇、苯甲酸钠各100克,双乙酸钠3克,冷水400克,将各种原料按配方称好倒在一起和均匀,保鲜膜密封发,放置五小时,然后放入保鲜袋,封口压成饼状,上锅蒸40分钟,自然冷却即可。

4、面粉250g、糯米粉50g、食盐25g、防腐剂15g、甘油25g、开水300g

所有原料放在盆中拌匀,将开水均匀浇烫。并不停搅拌把面揉均,蒸45分钟至熟,揉匀放凉,保鲜膜包裹醒面最短一周,加色即可。这里要提醒面团必须醒到才可使用。

面花花的做法

做法如下:1,将面粉、白糖混在一起,加入鸡蛋,将酵母粉用温水溶解,小苏打用少量水溶解,倒入面中。

2,加入油,将面揉成光滑的面团,放在温暖处发酵两倍大。

3,面案上涂油,面团用手按压成大片,静置十分钟。

4,面皮用刀切成条。

5用手将面条搓成长条拧劲,然后折成3折。

6,拿起一端,面条自然拧在一起,顺着面条的劲帮麻花整形,温暖处醒发10min。

7,锅中油热后,下麻花,起小泡,麻花浮起后翻动,炸至两面金黄即可。

槐花的八种家常做法



一、做法一:蛋炒槐花

1.槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。

2.热油。

3.倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。

4.出锅盛盘。



二、做法二:清炒槐花

1.炒锅内加少量油烧热。

2.倒入槐花快速煸炒。

3.加入适量盐和醋,翻炒出锅。



三、做法三:凉拌槐花

1.槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。

2.加适量盐和橄榄油拌均即可。



四、做法四:蒸槐花

1.洗净的槐花分几次撒上面粉

(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。

2.搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。

3.上锅大火蒸20分钟。

4.蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。

5.开吃。

五、做法五:槐花煎蛋饼

1.槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。

2.不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!

六、做法六:槐花馅饺子

1.肉沫加盐、耗油、水,顺一个方向,搅打上劲儿。

2.槐花焯水过凉,挤干水份,与肉馅拌均。

3.包饺子、煮饺子。

4.开吃。

七、做法七:槐花肉包子

1.槐花焯水过凉,挤干水份。

2.肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。

3.将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。

4.将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

5.包好的包子盖上湿布,室温下二次饧发。

6.入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。

八、做法八:煮槐花粥

1.糯米洗净,放入砂锅中,加水大火煮沸后改小火煮。

2.煮至米烂后,加入槐花,小火煨煮至沸,即成。

用面塑做各种花的教程

面塑做花通常分为以下几个步骤:

材料准备:

面粉、糖粉、色素,有些情况下需要用到鸡蛋白和奶油等。

打制团粉:

在一个大碗里加入适量的面粉和少量清水,揉成面团,越揉越粘的样子。再逐渐按一定比例加入水和细糖,确保面糊液体透明度适当,橡胶性好,否则固态面糊不容易出现形变,表面过于光滑,容易塌陷,无法完成手法要求。

彩绘面器月饼模盘:

这一步是帮助提高成品质感的关键之处,可以做到更好的塑形和效果,将彩绘工具或月饼模盘调色板和指尖涉水,则可以快速上手干礼盒系统考证等多个场景。

面塑凉霜与卡纸工具:

将打制好的团粉挤压进滤网袋中,以簸箕后的赶面机轻轻敲打两三次防止推出口径留余顶端过紧,调整平衡性能再加入一定量的卡纸工具排出余气,防止破裂。并配以头垫小塑料袋,膨胀泡沫材料等托双面板保持在冰箱中以确保完整性和耐性。

开始造花步骤:



(1)玫瑰花

a.取适量的面圆切成三角形,两侧用手指压扁;

b.将三角形从底部开始滚动,逐渐转动至收口处,向外展开花瓣;

c.转动过程中控制好力度,使花型更加均匀美丽。



(2)百合花

a.取一些长条型、雪花形状的白色枸杞干,分别插在中心点上;

b.取适量面团,用手压扁,在面团上用一把利刃刻下条纹,类似于花瓣花苞的纹路;

c.在剥落不定的情况下,可以粘上些微的奶油——这样芝士也能起到稳定肌理的垫高效果;

d.重复上述步骤制作出五六片花瓣,将花瓣掐成两片相间的型态,全部沿着刻下的条纹合在一起,随后展开即形成了三株优美的百合花了。



(3)桂花

取适量面团,在一个抽屉里沉浸上桂花香料,揉搓均匀,再将其雕塑成形——类似长度相同的比目鱼,最后用小刀在其表面细心刻出褶皱,自然弯曲。这样一个显露出清冷优雅怡人气息、让口中能够体味到桂花芬芳之香的容貌就铸成了。

关于小花用面粉怎么弄好吃,面花花的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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