糯叽叽的糕点怎么弄好吃,西北角炸糕最好吃的地方

糯叽叽的糕点怎么弄好吃,西北角炸糕最好吃的地方

大家好,今天来为大家分享糯叽叽的糕点怎么弄好吃的一些知识点,和西北角炸糕最好吃的地方的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 西北角炸糕最好吃的地方
  2. 你吃过东北农村的粘豆包,粘糕吗
  3. 南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食怎么做呢
  4. 玉米不好吃还能怎么做

西北角炸糕最好吃的地方

西北角新开了一家清真粘食天堂,主营陕西甑糕,炸糕,驴打滚,凉果,糕干等,网红甑糕经常排队,要早去哦,晚了就卖完了!

??一定要尝一碗陕西甑糕,在锅里一直热乎乎的,糯米软软糯糯,每份甑糕会给铺一层厚厚的枣泥,红糖味道很足,包裹着枣泥的糯米特别香甜~趁热吃!

??他家炸糕火候刚好,自制的红豆馅,皮薄馅大,酥酥脆脆一口下去馅儿都冒出来~

??驴打滚拼盘每一款都太好看了,不舍得下口拍照更好看

??粘食的天堂没错了,就喜欢这种糯叽叽的口感

你吃过东北农村的粘豆包,粘糕吗

吃过!如果没记错的话,应当是1984年的夏末秋初,那时,住在长春郊区南岭的农村,伊通河从旁边缓缓流过,每天都有卖粘豆包、粘糕和油炸糕的叫卖声!

南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食怎么做呢

感谢邀请。南瓜除了蒸,还可以做成南瓜馒头来吃,用南瓜泥加入面粉和出来的面非常软糯,发起来的面也更加蓬松柔软,做出来南瓜馒头像吃面包一样,非常好吃。

接下来说一下南瓜馒头的具体制作方法,首先准备的食材有:

南瓜,面粉,酵母。

制作步骤:南瓜买回来以后,把皮去掉,再把瓤去掉,一定要把瓤去干净,否则蒸出来的馒头会有一些筋,特别难看,只留下南瓜的果肉部分,再把它切成薄片,放在盘子里,上锅蒸熟,一般切的薄一些,蒸的时间更短,15分钟就可以蒸熟。取出以后把蒸出来的水分倒掉,然后用勺子把它压成碎泥,再冷凉一些,冷到30度左右,就可以加入酵母,再放入适量的面粉,把南瓜泥与面粉一起和成面团。和好的面团是黄色的,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒至两倍大。醒好的面里面会出现非常明显的蜂窝状,这时就可以取出来,放在案板上揉一下,排空里面的气体,分成大小均匀的剂子,把每一个剂子再揉一下,做成馒头的形状。揉好的馒头需要进行二次醒发,盖上保鲜膜继续醒20分钟,让馒头变为原来的两倍大。这时在锅里面加入适量的水,放入笼屉,上面铺上一层湿的网纱布,醒好的馒头放在网纱布上,盖上锅盖。凉水下锅,开过以后继续蒸20分钟,虚蒸五分钟,掀盖出锅。这样一锅热气腾腾的黄金南瓜馒头就完成了,不仅颜色看上去好看,而且特别松软,用手按压一下,能够迅速回弹,吃起来像面包一样。喜欢吃甜的,还可以放入一勺白糖,做出来的味道更好。烹饪小提示:酵母一定要等到南瓜泥冷凉到30度左右,或者是以下才可以放入,以免过早放入以后,由于南瓜泥刚出锅特别热,很容易把酵母烫死,这样就影响发酵的状态。虚蒸的五分钟一定不要省略,这样可以有效地防止蒸熟的馒头回缩塌陷。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,五个月前加入悟空问答,坚持每天输出原创问答文字,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝10000人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!

玉米不好吃还能怎么做

玉米的吃法众多,在上个世纪六七十年代,东北的农村人经常吃玉米面窝头,上顿下顿全是玉米面窝头,的确不好吃,久而久之,便有了其他做法,也就是粗粮细作,像饸络,割篼子,这些都是玉米面做的,用煮开的榆树皮水和面,然后放到特制的床子上压制,煮熟后放鸡蛋卤子特别好吃。

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