本篇文章给大家谈谈剁好的猪肉怎么弄好吃,以及炒剁肉的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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马蹄剁猪肉是怎么做的
前言
广东人喜欢梅菜剁猪肉,要不就是马蹄剁猪肉,这款莲藕剁猪肉是我姐发明的,一试口感确实很不错。现在我结婚嫁人了,变成一个职业妈妈,总是想着做新奇又营养的菜式给2个宝宝吃。进入秋季,莲藕正当时,今晚就来一份莲藕剁猪肉吧!我继续发扬创新的精神,加入香口的花菇,嘿嘿,味道一级棒,连嘴刁的老公都说好吃!
炒剁肉的做法
将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。
2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒,待五花肉的肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金黄色后,放入料酒和生抽翻炒片刻。
3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒,继续翻炒2分钟,放盐调味后即可出锅。
2.笋干炒肉
剁肉刀怎样做好吃
1.在肉上洒上酱油
2.在刀上抹上水
3.用姜片在刀面上抹一层把肉洗净整块的放到案板上,先把朝上的一面均匀的横切,注意不要切断了,然后再翻到另一面交叉着再切,也不能切断,完了再剁。个人感觉时间能比把肉切成小块再剁省一半。
冻过的猪肉怎么做好吃
冻过的猪肉好吃的做法如下:第一步将冻猪肉放入凉水之中进行解冻,然后将冻猪肉切成薄片放入碗中,加入料酒去腥,然后在锅中放入葱姜大蒜炒出香味,第三步将肉片放到锅里,最后加入500ml凉水炖一个小时即可。
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