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我第二天去奶茶店做收银员,记不住奶茶分类和名称,给客人点单很慢,怎么快速记住呢
你好,想要提高记忆,给你两个建议:
一、死记硬背奶茶分类与名称。
二、不记奶茶分类,而是按从低到高排列记忆。例如:
三元与三元记,五元与五元奶茶类型记。这样做好处,可以看见这些类型奶茶就知道价格。
奶茶店前台点单怎么做
1、熟悉菜单。
奶茶店员在引导顾客点单之前,就应该把店内所有的产品都熟记,包括产品的名称和口感。在点单过程中,当顾客不知道该选择哪款饮品时,店员可提供需求给出建议,从而提高顾客的点单效率。
2.清楚点单与清单的程序。
当奶茶店接到订单后,操作员应该在5分钟内出成品,前台点单的店员要迅速打包好,并叮嘱顾客饮用时的注意事项。奶茶店员工虽然是分工,但也要注意协作,从而确保整个业务流程的顺畅。
3.顾客要求退单、换单与点单后的征询。一般来说,顾客要求退单和换单会分三种情况:
一是奶茶产品口感不好,如确实如此,那就是店员存在制饮上问题或者说是原料质量不行,奶茶店应该给予无条件退单,并诚恳地向顾客道歉。
二是说有急事希望快一点,这时收银员可以和后台操作员说一声,尽可能做快一点。
三是顾客自己点错单,要求退单这种情况;如果不是因为奶茶质量问题,一般不予以退单,需要店员和顾客沟通好。店员可以先和操作员确认一下,所点的奶茶是否已经制成半成品或成品,如果制成不给予退,并向顾客说明情况。
奶茶店的收银员,怎么搭讪
你好!能打动女孩的是真心,首先你要观察一下那个女孩的习惯爱好,例如穿衣服是什么风格的,发型等等,可以看出她喜欢什么风格的东西。
然后,要多去那个店里,多去买奶茶,让别人对你有印象,然后如果遇到可以正面谈话的机会,要多展现你的素养,多说谢谢,还可以带些赞美的话语。等你们对方都有点熟悉了,就说我想跟你做朋友!
180奶茶店店员跟超市收银员哪个好
都是收银员,一个性质。选择奶茶店还是超市,主要取决于哪个生意更好,薪资更有保障。超市收银员相对来说比较繁琐,但是功能单一,奶茶店收银员比较轻松,可能还要有其他任务。
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