大家好，今天小编来为大家解答榄钱怎么弄好吃这个问题，苏榄眉鱼正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 八爪鱼的神仙吃法
2. 小小八爪鱼怎么做好吃
3. 乌榄哪个品种好吃
4. 苏榄眉鱼正宗做法

八爪鱼的神仙吃法

下面这款吃法非常不错。

1.锅内放入清水，加入生姜；

2.加入八带鱼和香葱；

3.大火烧开煮两分钟捞掉生姜和香葱，,把八带鱼捞起装盘；适量芥末加入海天酱油用筷子搅拌均匀；沾着芥末酱油吃！

小小八爪鱼怎么做好吃

食材：八爪鱼200克，鱼上汤100毫升，白酒100毫升，橄榄油1汤匙，红酒醋或白酒醋1茶匙，盐及胡椒粉少许，酿水榄6～8粒。

做法:

(1)先将八爪鱼洗净，以鱼上汤及白酒将八爪鱼浸透，放入冰柜冰冻。

(2)将浸液煮滚并浓缩至约30毫升。

(3)浓缩浸液中加入红酒醋、橄榄油、盐及胡椒粉调味成汁液，待凉留用。

(4)以刀将已冰冻的八爪鱼切成薄片，排在碟上。

(5)八爪鱼片淋上汁液，加上酿水榄，即可享用。

乌榄哪个品种好吃

增城乌榄最好吃

因果身尾部有点偏左，故又名“左尾”。它与其他品种乌榄相比，具有皮薄、肉厚(占全果60%以上)、肉纹幼嫩、油质适中、榄肉含油12%~28%，味道芳香等特点。它全身是宝：榄肉制榄角、榨油；榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；榄核是著名工艺品榄雕的原料，已有300多年的历史。增城乌榄又含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。

苏榄眉鱼正宗做法

苏眉鱼1条约
1.5斤姜切丝油适量葱切丝料酒适量酱油(味极鲜或蒸鱼豉油)适量盐适量

清蒸苏眉鱼的做法步骤

步骤1

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去鳞去腮，洗净，双面斜切三刀。

步骤2

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用料酒、酱油、盐腌制10分钟到半小时，上面洒上姜丝。

步骤3

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用两根筷子架起鱼身，开锅蒸8分钟，按鱼的大小上下调整时间。取出鱼，另放一个干净盘子里，浇酱油、洒葱丝，淋上热油，在嗞啦嗞啦的声音里，这道菜就做好了。

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