叉尾鱼的做法
1. 选择新鲜的叉尾鱼。新鲜的叉尾鱼口感更佳,肉质也更加鲜嫩。
2. 将叉尾鱼清洗干净,去除表面的鳞片和血迹。
3. 将叉尾鱼切成块状,放入平底锅中煎烤。在煎烤的过程中,需要不时翻动鱼块,确保两面都能煎熟。
4. 加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入叉尾鱼块,加入适量的盐、胡椒粉和酱油,继续煎烤。
6. 在烤的过程中,可以准备其他食材,如豆腐、蔬菜等。
7. 将豆腐和蔬菜放入烤箱中烤制约5分钟,取出备用。
8. 最后,将叉尾鱼块取出,撒上葱花和香菜叶,即可享用。
以上就是叉尾鱼的做法,希望您能够喜欢。
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