1.准备食材：将猪肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。将洋葱切成末，大蒜切成末，姜切成丝。将大葱切段备用。
2. 准备调味料：将酱油、糖、醋、料酒、盐和淀粉混合在一起，制成酱汁备用。
3. 热锅冷油：将锅加热，放入猪肉片煸炒，直到变色。加入洋葱、大蒜和姜，继续煸炒。
4. 加入调味料：将酱汁倒入锅中，翻炒均匀。
5. 加入大葱：将大葱倒入锅中，翻炒均匀。 6. 煮制约30分钟：将煮制约30分钟，直到猪肉熟透，酱汁浓稠。 7. 装盘：将炒好的猪肉放在盘子里，淋上酱汁，撒上葱花即可。 法兰克福美食做法是一道美味又健康的菜肴。无论您是素食者还是对猪肉过敏，这道菜都能满足您的需求。
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