1.将香肠切成适当大小的块状，用盐和黑胡椒粉调味。
2. 将洋葱和大蒜切碎。
3. 在碗中加入适量面粉，将香肠块放入碗中，均匀沾上面粉。
4. 将沾上面粉的香肠块放入平底锅中，用中火煎烤，煎至表面金黄色。
5. 将煎好的香肠取出，放入烤盘中。 6. 在烤盘中加入橄榄油，放入预热至200°C的烤箱中烤约10分钟。 7. 将烤盘取出，将烤好的香肠放入碗中。 8. 在碗中加入洋葱和大蒜，搅拌均匀。 9. 继续在碗中加入面粉，搅拌均匀。 10. 将混合好的面粉酱涂抹在香肠上，放回烤箱中，继续烤约3-5分钟，直到酱料完全熟透。 适合人群： 这道菜适合所有年龄段的人食用，尤其适合家庭聚餐。香肠味道鲜美，口感丰富，而且富含蛋白质和健康脂肪。 禁忌：
1.避免食用未煮熟的香肠，因为它们可能含有细菌。
2. 避免食用过度烤焦的香肠，因为它们可能含有致癌物质。
3. 避免食用过量，因为香肠虽然美味，但也含有较高的盐分。 莱比锡美食是一种美味、健康、营养丰富的美食，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美食。希望本文能够为读者带来灵感，享受美食的同时也保持健康。
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