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本文目录

1. 跟家人在家吃饭要注意礼貌吗你怎么看
2. 广东人对吃有哪些讲究

跟家人在家吃饭要注意礼貌吗你怎么看

礼貌是礼仪的一种表现，他是深入骨髓的文明素养，所以他无论身处何方都会散发出一种素质涵养，来感染周围的人，尽显绅士风度，这就是人格魅力，我们需要这样的文明素养，社会需要这样的和谐温馨感。

广东人对吃有哪些讲究

广东的饮食文化有特色，餐桌礼仪也有与众不同之处，很多都是古老遗留下来的传统，相对于现在的科学社会，可能有点不科学。但是它代表了一个地方特色，

1、离开三尺为斯文

小时候由于姊妹多，围台食饭总是坐得密密麻麻，极容易手肘碰手肘了，妈妈就会说：离开三尺为斯文！于是为了"斯文"一词大家就乖乖的往后退。

2、先敬土地后敬人

广东人喜欢餐前饮老火汤，不用分长辈先后，随到随饮，但饮前必须用筷子沾几滴，然后在碗外轻轻弹到地上

（饮茶饮酒亦有此习惯），仪式完了就可以饮了。谓之"先敬土地后敬人"

斟茶斟酒也有规矩，"茶半敬人，酒半欺人"，饮的礼仪与上同。

3、起筷

起筷前晚辈一定要先请长辈食饭，必须由最小的开始续个叫，年纪由最大到小的"食饭"，长辈说"起筷"，然后大家一起讲"起筷喇！"才能动筷。

4、食七

广东人无论贫与富，可以独孤一味，亦可以九大簋，但绝不会煮七道菜，除非要办"白事"，"食七"不好意头

（不吉利）。

5、飞象过河

筷子不得挟到对面去，如果挟到对面妈妈就用自己的筷子一隔，然后说：飞象过河--过界

其实"飞象过河"的象就是中国象棋的象。象当然不能过河。

6、人摇福薄

坐下吃饭不可栋一条或两条腿，以前栋一条腿，代表不正经的人

（做妓行业）。栋两条腿，代表穷人

（水上人）。

更不能摇腿，俗话"人摇福薄"。

7、食鱼

食鱼可以先食腩或尾或背，但不准先食头，亦不能先挑眼，更不能翻转鱼身，广东人喜欢讲意头，鱼头当然食到最后。翻鱼身就更不吉利，鱼可以代表船、车、屋等等。

8、打破碗碟

小孩不小心打烂碗碟杯子，是常有的事，不好意头，于是，随着落地声响，就大声说"落地开花，富贵荣华"，然后拾起一片放于高处藏起来。

（有何意义，我到现在还不知道）

9、盛饭留荫--是非多

盛饭也是比较讲究的，可多可少，但不能一壳过，至少要添一添，添两三添都得，寓意添丁添财添福添寿添

留荫，就是饭装到碗外，挂到碗边了，谓之"留荫"，可能"留荫"与"柳荫"近似音，所以惹是非。

食饭时不可以发出声音，更不能用筷子敲打碗边，俗话"食饭敲钟，抵肚饿祖宗"。碗饭一定要吃的干干净净，粒饭不剩，否则将来就会取个"豆皮老婆"或嫁个"豆皮老公"。

饭更不能食到天一半地一半，不然就会冇衣食

（福气）。

以上种种规矩，在家中抑或作客都自觉遵守，否则，会被人笑话"无家教"。

所谓"各处乡村各处例"，传统还是值得我们去保留的。

关于小翘腿怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。