川菜肉沫麻婆豆腐做法如下:
1. 准备好所有的材料,豆腐切块,肉沫用料酒、盐、淀粉腌制备用。
2. 热锅凉油,将肉沫煸炒至变色,加入豆瓣酱和花椒炒香。
3. 加入豆腐块,煮至豆腐软烂,再加入少许盐、糖和生抽调味。
4. 加入麻婆豆腐汁,煮至汁浓味香即可。
这是一个简单的川菜肉沫麻婆豆腐的做法,你可以根据自己的口味进行适当的调整。
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川菜肉沫麻婆豆腐做法
编辑：星座大神
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川菜肉沫麻婆豆腐做法如下:
1. 准备好所有的材料,豆腐切块,肉沫用料酒、盐、淀粉腌制备用。
2. 热锅凉油,将肉沫煸炒至变色,加入豆瓣酱和花椒炒香。
3. 加入豆腐块,煮至豆腐软烂,再加入少许盐、糖和生抽调味。
4. 加入麻婆豆腐汁,煮至汁浓味香即可。
这是一个简单的川菜肉沫麻婆豆腐的做法,你可以根据自己的口味进行适当的调整。