大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小滋味推荐点餐怎么弄好吃，你会做哪些可口的小咸菜怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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你会做哪些可口的小咸菜怎么做
农村冬季餐桌上的常备可口小咸菜，你会做几种？在广大农村，冬季是时令蔬菜的淡季，所以农村人琢磨出许多可口的小咸菜，成为餐桌上的必备，这些小菜的共同特点是制作起来都是比较简单，口味偏咸，比较下饭。做为农村长大的孩子，我至今保留着冬季制作小咸菜的传统，自己做的主要有如下几种：
咸菜丝。咸菜丝就是用普通的萝卜、芥菜腌制后切成丝，用清水略一漂洗，加上香菜、味精、香油等调味品，简单的一伴，也可以加入一定的辣椒丝、胡萝卜丝，以增加起美感、丰富其味道。
老虎菜。老虎菜的原料主要有咸菜疙瘩、白菜头、红辣椒，加上香菜，均剁成茉，再加上香油、味精、味极鲜、蚝油等调和一下，即是美味可口的小菜，主要用来吃面条，当然也可以用来其他的饭食佐餐。
酱油菜。酱油菜是庄稼人冬天的常备菜。秋天把吃不了的豆角、茄子、扁豆等晒干备用，秋后加上晒至半干的萝卜、芥菜，再加上整棵的香菜、成段的大葱，用酱油煮熟，里边要加上花椒大料，还要加上黄豆和花生豆，所以又叫酱油豆。酱油豆比较耐储藏，吃饭时挖上一碗即可，可凉食，也可加热食用。
一卤鲜白菜根。其实一卤鲜腌制咸菜的原料很多。但白菜根儿废物利用，做成小咸菜，可谓色香味俱全。做法是将白菜根儿切成薄片儿，加入味极鲜、葱花、香菜、鸡精，也可加适量辣椒油，搅拌匀合，做好可即食，清脆可口，咸淡适中，既可佐饭，也可下酒。
腌制龟竽头老黄瓜。主料或为龟竽头，或为老黄瓜，切成段状片状，老黄瓜可以盐略杀一下，沥净水份，龟竽头可省去这一步。花生油适量烧开，加入大料、花椒爆锅，加入酱油烧开放凉。将主料龟竽头或老黄瓜放入凉了的酱油中，加入适量白糖、姜片、蒜片，根据个人口味，也可加入鲜辣椒。这样放置三五天便可食用，一周左右食用口味最佳。
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小餐饮店如何做营销
我跟饭店打交道的多，主要是给饭店做菜谱的。
1.做彩页，把附近的小区商铺给全部发传单，过十天半月再发一次。2.就是做外卖，上团购网站，这也是让人了解饭店的有效途径，尤其是年轻人喜欢网上订餐。3.就是可以在店内做一些广告营销，如每天一款特价菜，或者如本店绝不用地沟油之类的，这是最重要的一点，饭店要干净，服务要好，再把饭菜的味道提上去，菜价实惠，基本上没问题了。做餐饮最最重要的是诚信，货真价实！
一个人吃烧烤怎么点
一个人吃烧烤很方便，点菜也比较方便。首先我去了先看我自己想吃什么，然后把我想吃的在脑子里过一遍，看我自己能不能吃完，如果能吃完的话，我就点这么多。那如果不能吃完的话，我就看我最喜欢吃的是哪几样点这几样。直到我吃饱就可以了。
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