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大家好，今天来为大家分享草菇爆炒虾仁怎么弄好吃的一些知识点，和冷冻虾仁怎么炒熟的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
炒虾肉家常做法
主料：虾肉
辅料：苦瓜、枸杞、草菇、葱、姜、蒜
调料：盐、味精、白糖、料酒、淀粉
做法：
1、将苦瓜切片后放入水中焯烫一下，虾肉中加入盐、味精、料酒、水淀粉腌制备用；
2、坐锅点火倒油，放入虾肉炒熟，再放入草菇翻炒，加盐、白糖、味精调味，加入苦瓜翻炒均匀出锅，撒上泡好的枸杞即可。
豆苗怎么炒才好吃
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2019年05月24日
关注凉拌，清炒都可以，注意火候，不要让豆苗加热时间太长，影响口感
冷冻虾仁怎么炒熟
冷冻虾仁炒熟的方法如下:
1.解冻虾仁:将冷冻虾仁放在室温下解冻,不要完全解冻,以免影响口感。
2.清洗虾仁:用流动的水将虾仁清洗干净,去除表面的污垢和沙子。
3.沥干虾仁:将虾仁放在纸巾上沥干水分,避免炒时油溅起来。
4.调味:用生抽、料酒、盐和胡椒粉等调味料腌制虾仁,使其入味。
5.炒制:热锅凉油,将腌制好的虾仁放入锅中煸炒,炒至变色。
6.熟透:炒至虾仁熟透,口感鲜美即可。
7.出锅:将炒好的虾仁盛入盘中,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。
炒熟冷冻虾仁需要先解冻、清洗、沥干、调味,再炒制,最后出锅。这样可以保证虾仁熟透,口感鲜美。
竹荪镶虾怎么做
原料：竹荪100g、鲜虾100g、丝瓜200g、草菇50g、盐少许
做法步骤：
1、竹荪用清水洗净，切小段。鲜虾去壳。丝瓜切小块。
2、锅里置一勺油，烧到七成热，倒入丝瓜翻炒片刻，加入半碗高汤，放入竹荪、草菇用大火烧开。
3、加入虾仁，加盐用中火再煮5分钟即可。
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