1.将鱼肉切成薄片,用盐、糖、黑胡椒粉和油腌制一会儿。
2. 将辣椒、柠檬、姜和蒜切碎备用。
3. 在一个平底锅中加入适量的油,加热后加入腌制好的鱼肉,煎至两面金黄。
4. 将切碎的辣椒、柠檬、姜和蒜倒入锅中,继续翻炒几分钟。
5. 将糯米饭倒入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,煮约 10 分钟。 6. 最后,加入适量的盐、糖和黑胡椒粉调味,再翻炒几分钟即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是那些喜欢酸辣口味的人。 禁忌: 在食用老挝美食时,有一些禁忌需要注意。例如,不要将辣椒和柠檬直接放在嘴里,因为它们可能会刺激口腔和舌头。此外,不要将葱姜蒜直接放在嘴里,因为它们可能会产生异味。 老挝美食是一道美味又独特的菜肴,无论您是初学者还是经验丰富的美食家,都可以在这里品尝到美味的老挝菜肴。希望这份简单的菜谱可以给您带来一些灵感,让您在品尝老挝美食的同时,感受到当地独特的文化和风味。
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