各位老铁们好,相信很多人对亲桃子怎么弄好吃的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于亲桃子怎么弄好吃的以及青桃子怎么吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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青桃子怎么吃
煮着吃、榨汁吃。青桃子煮着吃时,可以用于制作桃子冰糖水、桃子果酱等美食。青桃子榨汁吃,可以用于制作桃子果汁。
清洗青桃子时,可以将青桃子表面用清水打湿,添加食用盐反复揉搓,再用清水冲洗,这样可以将青桃子清洗的更加干净。
青桃子的口感比较硬,可以放软再吃。口感会更好。
生桃子怎么做好吃
01
蜜桃果酱
准备食材调料:水蜜桃3个/冰糖60克/柠檬汁20毫升
第一步:桃子放入容器中,加入清水,加两小勺盐,用手搓洗干净,可以多清洗几遍。
第二步:清洗好的桃子用削皮刀去皮,桃子皮留着备用。桃子肉对半切去核,切片,然后再切成桃子丁。喜欢吃果肉的朋友,桃子丁可以切大些。
第三步:把切好的桃子丁放入大碗中,加入冰糖拌匀静置30分钟。
第四步:取奶锅加入100毫升清水,桃子皮下锅,煮至颜色完全褪去后,捞出桃子皮丢掉。
第五步:剩余的桃子水中下桃子果肉丁,开中小火熬煮,煮的过程中把产生的浮沫撇去。
第六步:蜜桃酱熬煮至有些浓稠的时候,挤入柠檬汁拌匀,准备好干净的密封罐。
第七步:将蜜桃酱趁热装进密封罐中,密封罐放置自然冷却后再放冰箱冷藏,可以保存2周左右。蜜桃酱可以直接冲水喝当做蜜桃茶饮,也可以当做面包蘸酱,吃起来非常的方便,开胃可口。
02
黄桃罐头
准备食材调料:黄桃3个,准备一个密封罐
(干燥不沾油不沾水)冰糖适量
第一步:黄桃清洗干净,去皮,切成块,切好的黄桃放入锅中放入凉水,水刚好没过黄桃,放入冰糖,大火煮开,撇去浮沫,煮至黄桃变软即可。
第二步:将煮好的黄桃倒入干燥的密封罐中,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏,计划吃一周的,不到2天就吃完啦。
03
蜜桃果冻
准备食材调料:水蜜桃3个/冰粉粉40克/白糖45克
第一步:水蜜桃洗净去皮,桃子皮要备用。锅里加1200毫升清水烧开,下入桃子皮煮至锅里的水变成粉色就可以关火了,再把桃子水用滤勺过滤到容器中,去皮的水蜜桃肉备用。
第二步:在桃子水中加几滴柠檬汁搅拌均匀可以使桃子水颜色更深,再加入45克白糖混合均匀,然后加入40克冰粉粉搅匀。
第三步:去好皮的水蜜桃先切成薄片,再切成丝,最后切成水蜜桃小颗粒装碗里备用。
第四步:将备好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中,再次混合搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时左右凝固。
第五步:将整片果冻切成一小块一小块的,装碗里就可以开吃了,爽滑可口,还有桃子果粒哦。
04
黄桃咕噜肉
准备食材调料:三层肉300克/面粉150克/番茄汁100克/白糖5克/黄桃适量/鸡蛋2个/青椒1个/红椒1个/白醋1勺/淀粉1勺
第一步:青红椒洗净,切成菱形的块状,黄桃同样切块装碗里备用。
第二步:三层肉去皮切成薄片,调入盐1勺和胡椒粉2克拌匀腌制15分钟。
第三步:鸡蛋两个打入碗中,然后搅拌均匀成蛋液,将切好的肉片先均匀沾上蛋液,再裹上面粉,平放在盘中备用。
第四步:淀粉加清水拌匀稀释开来,番茄汁里加入白糖和白醋,再倒入水淀粉混合均匀备用,咕噜番茄汁就调好了。
第五步:锅里放宽油烧热,把粘好面粉的肉下锅炸至定型,再用筷子搅动,让每块肉都炸至均匀后捞出滤油放凉。
第六步:用滤勺把锅里的残渣都捞干净,把肉再次下锅放油里复炸一遍,炸到呈现金黄色就可以捞出咕噜肉了,这样的肉的口感才会更加的酥脆。
第七步:锅里留底油,下切好的青红椒炒至变色捞出备用,将调好的咕噜番茄汁下锅,开小火不停的搅拌均匀收汁,下炸好的咕噜肉再次翻炒均匀。
第八步:最后下炒过的青红椒还有切好的黄桃,再次翻炒均匀,美味的黄桃咕噜肉就可以起锅装盘,裹着番茄汁的酸甜味还有水果黄桃的咕噜肉可以开吃了。
05
油桃青柠沙拉
准备食材调料:青柠檬一个/油桃2个/西红柿一个/迷你小黄瓜50克/沙拉酱30克/白砂糖5克/盐少许
第一步:油桃洗净切小块,青柠切薄片去籽,西红柿洗净去籽切小块,迷你小黄瓜洗净。
第二步:把所有食材放进沙拉碗中,撒上白砂糖和盐,拌入沙拉酱拌匀即可开始享用美味啦,健康营养,垂涎欲滴。
06
酥皮蜜桃派
准备食材调料:法式酥皮8张/水蜜桃4个/淀粉2勺/白糖45克
第一步:水蜜桃洗净去皮切厚片,再切成条状,最后切成蜜桃丁,装碗里备用。
第二步:将蜜桃丁倒入锅中,加入白糖拌匀,开小火煮至出汁,淀粉里加适量清水稀释,水淀粉倒入锅中,开小火收汁,盛出装碗里备用,蜜桃派的馅儿就做好啦。
第三步:准备好酥皮平铺,放上蜜桃果肉,把酥皮对折轻压,蜜桃果肉的量要适中,刚好能被酥皮包起来即可。
第四步:用刀叉把酥皮压紧实,然后在酥皮的一面扎几排孔,这样就可以准备进烤箱了。
第五步:烤箱提前预热,把包好的酥皮蜜桃派放入烤箱中,开上下火190度烤30分钟即可,时间到取出蜜桃派,酥脆诱人,值得品尝。
青桃子的腌制方法
主料:青桃洗600克辅料:甘草1克调料:冰糖300克,盐15克
做法:
1.将小青桃洗净沥干,用盐将青桃搓揉均匀;
2.然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎;
3.拌入青桃中,腌渍一天即可。
用这种方法腌制出来的青桃子清脆爽口,酸甜适中,非常开胃。
青桃子催熟的最佳方法
1、水果催熟:桃子不熟的时候一般都是用水果进行催熟,可以把苹果和梨与桃子放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让桃子变熟,再食用时味道就会好很多。
2、大米催熟:大米在保存时会释放一些乙烯,可以帮助催熟桃子,但是这种方法需要把桃子去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过2-3天以后即可食用。
3、报纸催熟:报纸也是可以用来催熟桃子的,具体做法是把报纸包在桃子的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,桃子取出再用干净的报纸包起来,放在温暖环境,基本1-2天就熟了。
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