自己家的板栗怎么弄好吃?栗子怎么吃好吃家常做法

自己家的板栗怎么弄好吃?栗子怎么吃好吃家常做法

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本文目录

  1. 栗子怎么做好吃又简单家常做法
  2. 板栗在家怎么做
  3. 开口糖炒板栗怎么炒好吃软甜
  4. 栗子怎么吃好吃家常做法

栗子怎么做好吃又简单家常做法

材料:板栗500g,油一点点点,盐微量,糖。

做法

1、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。

2、倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。

3、等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。

4、锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了,把裂口的捞出来即可。

板栗在家怎么做

1、把排骨洗净切段,葱姜切末

2、把用小刀在洗净的板栗上划上一刀,再放入水中大火煮5分钟,晾至不烫手或是用冷水稍微冲一下,去壳去皮

3、热锅凉油,7成热时倒入排骨,翻炒至排骨的外皮稍微焦黄,转中小火,倒入生抽、老抽,料酒翻炒上色

4、倒入热水没过排骨,同时加入所有辅料,盖上盖子大火烧开转中小火煮约20分钟5、加入剥好的栗子,继续盖上盖子小火焖到排骨熟,加入盐翻炒均匀,转大火收汁,撒上香葱末即可。

开口糖炒板栗怎么炒好吃软甜

食材

板栗500克、盐1小勺、糖1小勺、油5毫升

步骤

步骤1

休息天,对着窗户坐着,用小刀在板栗背部最突出的地方划刀,因为你会感受到那里的皮和肉有尖隙,你不会把板栗划得皮开肉绽。

步骤2

一会儿功夫,都划完了。

步骤3

板栗洗净,放在锅中,放较多的水,没过板栗2公分左右,加1小勺糖和1小勺盐,但我觉得没什么味道,板栗最后靠的是自己的果实香甜味。

步骤4

烧开后,改中小火煮30分钟。

步骤5

捞起,划刀部分都开口了。

步骤6

放在网篮里去通风处吹吹干,一会儿就干了,不吹干,炒起来会炸。

步骤7

锅里只加一点点油,加入板栗翻炒。

步骤8

火不宜太大,易炒焦,中火差不多了。

步骤9

炒5分钟后,使开口更大,壳微微焦脆,最重要的是栗子裹了一层薄油,颜色好诱人。

栗子怎么吃好吃家常做法

食材:猪肋条肉

(五花肉)600克、栗子

(鲜)500克、料酒10克、盐3克、酱油50克、味精1克、葱白15克、猪油50克

做法:

1、将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。

2、猪肉切块、葱切段。

3、炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。

4、用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖,至肉烂栗子酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。

好了,关于自己家的板栗怎么弄好吃和栗子怎么吃好吃家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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