大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于米粉自己怎么弄好吃,米粉子的做法简单又好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
内真米粉怎样做好吃
内真米粉好吃的做法如下:
食材:
猪肝80g、瘦肉80g、干米粉150g、红萝卜适量、青菜适量、细香葱适量、大蒜适量、蚝油适量、鸡粉适量、生抽适量、花生油适量盐适量
步骤:
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备好食材,把米粉用水泡到稍软,瘦肉切丝,用生抽,生粉腌制,猪肝切薄片用盐水清选干净,青菜洗干净备用
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红萝卜刨丝,香葱切碎
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找个大点的盘子,把米粉上的水控干后放进去,大蒜切碎加入
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加入适量盐,生抽,鸡粉,蚝油,花生油拌匀
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最后把瘦肉和猪肝铺在粉的上面,锅中放水烧开后上蒸架,盖上盖子大火蒸
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5分钟后,打开盖子,加入红萝卜丝和青菜盖好再蒸2分钟就好了
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蒸好后拌匀就可以了
炒锅米粉怎么做好吃
炒锅米粉
主料:
米粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黑椒肠3根、红烧酱油适量、葱适量
做法:
1.准备好食材
2.米粉用凉水泡软
3.胡萝卜刨成丝,黑椒肠切成细长条状,鸡蛋煎成蛋饼后切丝,葱切段;
4.热油锅,倒入黑椒肠煸炒几下,外表稍带金黄即可盛出备用;
5.胡萝卜丝用油煸炒,洒少许水炒至软身盛起备用;
6.热油锅,把泡软后沥干水分的米粉倒入,翻炒至干身;
7.倒入已经炒好的配料;
8.淋入红烧酱油,翻炒均匀;
9.加入葱段,翻炒至断生即可。
小贴士:
不管是炒粉还是炒面,建议一手拿筷子一手拿锅铲,这样炒起来特别方便呢
米粉子的做法简单又好吃
米粉子的做法非常简单,首先需要准备好米粉、蛋、油、盐、料酒等调料。
然后将米粉和蛋放入碗中,加入适量的油、盐、料酒,搅拌均匀,使米粉变成稠状,然后把米粉放入油锅中,用小火慢慢煎炸,直到表面变得金黄色,最后出锅即可。米粉子的口感酥脆,而且油炸的味道非常香,非常好吃。
粘米粉可以做什么好吃的
粘米粉可以做很多好吃的菜肴。
2粘米粉是一种主要由米粉制成的食品,口感Q弹,适合做成各种热菜、凉菜、汤、粥等。比如,酸辣粉、炒米粉、米粉肉丸汤、米粉糕等都是粘米粉的美味佳肴。
3另外,粘米粉还可以用来做甜品,比如芝麻糊米粉团、椰汁糯米糍等,口感香甜可口,非常适合作为下午茶甜点或者夜宵。总之,粘米粉是一种非常多功能的食材,可以用来做出各种美味的佳肴
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