这篇文章给大家聊聊关于带籽龙虾怎么弄好吃视频,以及小龙虾花束怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
最牛小龙虾做法
一:材料准备
首先家离菜市场近的一定去菜市场,菜场龙虾一般比超市便宜5块钱左右,而且卖龙虾的多,可以比较哪家的虾好。
(1)龙虾:一般两个人买一斤半就好,买太多家庭小灶翻炒不方便。注意挑选青壳虾,青壳虾肉更嫩,同时观察一下,龙虾腹部黑黑脏脏的不能要。
(2)配菜:本人尝试试过放洋葱、青椒、黄瓜、年糕、芹菜等,发现最好吃的是洋葱。如果龙虾偏甜辣放青椒、年糕好吃,重口味的变态麻辣放黄瓜好吃。
(3)香料:葱姜蒜、八角、桂皮、香叶就不用说,下面说说还需要放而且好买的香料:青花椒一把
(放了特增香气)、红花椒一把
(增麻味)、朝天椒一把、碎辣椒面一把
(或者是其他种辣椒)、草果两个、白蔻、小茴香若干。以上材料不需要单独购买,去菜场找到散称的调料摊,跟阿姨说要烧一顿龙虾,让阿姨每样配一点,我每次去只抓两块钱的,分量足足的,一次吃不完。
所有的香料
(4)调料:啤酒、糖、黑胡椒粉、豆瓣酱、生抽老抽耗油等。
二:处理龙虾
龙虾的处理方法有分多种,去虾线和去头部是必须的。吃过好几次没去头部的龙虾,一不小心就可能吃到龙虾的胃了,去了头部可以放心的吮吸龙虾的虾黄。还有一些博主推荐去腮,去不去腮我吃着不影响口感,而且现在龙虾都是养殖的,腮部也不怎么脏。当然家里有小朋友的可以耐心的一个个去腮,抓住龙虾的腹部小腿向下一扯就能去腮。具体做法网上有很多视频。
三:开炒
(1)小龙虾过油
锅里放多一点油
(不需要像油炸那么多,但是一定要晃动锅,让锅的四面都沾上油)
油七成热
(注意不要太热,控制不好就电磁炉开中火)把龙虾全部下锅,不要翻炒、感觉下面炸定型了再翻炒。整个过程大概需要3分钟。
目的:让龙虾肉定型,以免煮后肉散掉。而且油焖过的小龙虾啃起来更酥脆,这一步也可以换成蒸,即把小龙虾整齐的放在蒸笼上大火蒸6分钟。蒸后的小龙虾吃起来更鲜嫩而且更卫生,适合有小朋友的家庭。
(2)过油后的小龙虾乘出备用,油太多可以用个小碗收起来下次做菜用
炸过龙虾的油烧素菜特别香
然后依次下所有香料、姜蒜、辣椒、郫县豆瓣酱炒香,倒入过油的小龙虾,爆炒一分钟。
然后倒入一瓶啤酒、生抽、老抽
(一点提色就好)、耗油、料酒、葱节、白糖或冰糖、黑胡椒粉、中火盖锅盖焖10分钟。
(3)收汁
10分钟后把葱节取出,尝尝汤汁味道,不够辣可再撒点辣椒面,然后下入配菜,适量盐、大火翻炒两分钟收汁出锅。
一盘干净美味、老少皆宜的小龙虾就做成了!!看完记得点赞哦!点赞的永远有人帮你剥虾
摆摊卖龙虾广告怎么吸引人
你好,1.制作有吸引力的海报或横幅,用醒目的字体和颜色写上主打产品和价格。
2.在附近的路口或商业区张贴传单,介绍龙虾的好处和特点,同时提供优惠券或折扣码。
3.在社交媒体上发布图片和视频,展示龙虾制作过程和美味的样子,同时标注地点和联系方式。
4.参加当地的活动或节日,租用展位,展示龙虾的品种和制作方法,同时提供美食品尝。
5.在摊位附近播放音乐或设置气氛灯光,营造愉悦的购物氛围,吸引更多的顾客。
一个人吃小龙虾的视频文案
你好,今天,我来到了小龙虾的天堂,准备大快朵颐一番。看着那些红红的小龙虾,我感到了无尽的诱惑,它们像小精灵一样在我的眼前跳舞。
我拿起一只小龙虾,慢慢地剥开了它的壳,露出了那鲜美的肉质。一口咬下去,鲜味直入口中,让人回味无穷。
我又尝了尝那麻辣的口感,瞬间让我全身发热。小龙虾,你是我的最爱,我会一直追寻着你的味道,直到世界末日。
小龙虾花束怎么做
回答如下:制作小龙虾花束的步骤:
1.准备材料:新鲜的小龙虾、鲜花、绿叶、彩带、花瓶、剪刀等。
2.将小龙虾洗净,用大火煮熟,晾凉备用。
3.选择一些漂亮的鲜花和绿叶,用剪刀将它们修剪整齐。
4.将鲜花和绿叶拼凑成一个小花束,用彩带绑成一束。
5.将花束放入花瓶中。
6.将小龙虾串在一个长棍子上,然后插入花束中,让小龙虾悬挂在花束上。
7.最后,用彩带将整个花束包装好,即可制作完成。
小龙虾花束制作需要一定的技巧和经验,建议初学者可以参考一些视频教程或者向专业的花艺师咨询。
文章到此结束,如果本次分享的带籽龙虾怎么弄好吃视频和小龙虾花束怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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