1.油塔菜蒸鱼 适合人群：健康人群、喜欢清淡口味的人 禁忌：不要添加辣椒和花椒 制作流程： - 将新鲜的鱼清洗干净，在鱼身上切几刀，用盐、料酒和油腌制一段时间。 - 把腌制好的鱼放入蒸盘中，加入油塔菜和姜片。 - 蒸约15分钟，直到鱼熟透和油塔菜变软。
2. 茂名烧腊 适合人群：喜欢烧腊口味的人 禁忌：不要在烧腊中添加辣椒和花椒 制作流程： - 将猪肉切成小块，用盐、糖、酱油、料酒腌制一段时间。 - 把腌制好的猪肉放入烤箱中烤至表面金黄。 - 把烤好的猪肉切成小块，放入烧锅中烧熟。
3. 糯米鸡 适合人群：喜欢糯米口味的人 禁忌：不要在糯米鸡中添加辣椒和花椒 制作流程： - 将鸡肉切成小块，用盐、糖、料酒腌制一段时间。 - 把腌制好的鸡肉放入糯米中蒸制。 - 加入葱花、姜片和糯米饭。 - 蒸约20分钟，直到糯米饭熟透和鸡肉熟透。
4. 岭东牛肉粥 适合人群：喜欢牛肉口味的人 禁忌：不要在粥中添加辣椒和花椒 制作流程： - 将牛肉切成小块，用盐、糖、料酒腌制一段时间。 - 把腌制好的牛肉放入粥中煮制。 - 加入葱花、姜片和米粉。 - 煮约10分钟，直到牛肉熟透和米粉熟透。
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