粤菜烤牛肋骨的做法
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1. 选用优质的牛肉,纹理清晰,肉质鲜嫩。
2. 将牛肉切成薄片,腌制入味。可以加入一些盐、黑胡椒、料酒等调料。
3. 将腌制好的牛肉放入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制。
4. 烤制过程中可以翻转牛肉,让每一面都能均匀受热。
5. 烤制时间根据牛肉的厚度而定,一般需要烤制25-35分钟左右。
【h2】2. 烤制完成后,可以将牛肉切成薄片,搭配蔬菜、米饭等食用。
【h2】3. 还可以加入一些香料,如迷迭香、百里香等,增加牛肉的香气。
【h2】4. 烤制出来的牛肉口感鲜嫩,肉质细腻,非常适合家庭聚餐或烧烤派对。
粤菜烤牛肋骨的做法步骤简单,口感美味。不仅可以作为主食,还可以搭配蔬菜、米饭等一起食用。希望您能够喜欢这道美食。
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