泡过的教头怎么弄好吃(红糖泡藠头怎么泡才好吃)

泡过的教头怎么弄好吃(红糖泡藠头怎么泡才好吃)

本篇文章给大家谈谈泡过的教头怎么弄好吃,以及红糖泡藠头怎么泡才好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 泡藠头多久可以吃
  2. 藠头须怎么做好吃
  3. 红糖泡藠头怎么泡才好吃
  4. 泡藠头菜最正宗的做法

泡藠头多久可以吃

泡藠头一般一个月就可以吃了,其实如果蕌头的辛辣味去掉后就可以吃,但泡久一点的话蕌头的味道会比较好,吃起来口感会更脆

藠头须怎么做好吃

主料藠头800克盐24克红糖120克白糖120克香醋120克生抽24克凉开水500克

糖醋藠头的做法步骤

步骤1

藠头去除根和须。

步骤2

洗净沥干水份。

步骤3

加盐腌制3个小时以上。

步骤4

将白糖、红糖放入容器中。

步骤5

放入醋、生抽。

步骤6

放入藠头、凉开水

(水没过藠头即可)。

步骤7

用无油的筷子稍微翻动一下。

步骤8

盖上盖子,放入冰箱冷藏保存。

步骤9

每天取出翻动一次,泡5~7天,入味即可食用

红糖泡藠头怎么泡才好吃

藠头250克、盐8克、元宝红糖一锭、新鲜红辣椒200克。处理好的藠头、洗净装到簸箕里凉晒、红辣椒洗净擦干外表水分,

用手持搅拌机打碎,粗一点就可以、加入盐8克,元宝红糖一锭盐是1000克食材配上35克盐1000辣椒:35盐盐少了存不住还酸,盐多了咸啊、用无水无油的工具拌匀,

红糖新手不是很会切就用我这个懒人版的做法,勤快的用刀把红糖切成细碎的、把拌匀的辣子和红糖一起放入罐头瓶里,让辣椒水分融化红糖、

红糖化了辣椒颜色也变糖红色了,用筷子拌匀辣椒,拌匀气泡很多,这是红糖贡献的力量——酵素、把晒好的藠头放放入辣椒里,用筷子拌匀、

留一定的位置让它发酵,发酵时会有一些辣椒水溢出来,所以之后每天关注一下,有气体就用筷子搅搅排气、盖上盖子等待

?

泡藠头菜最正宗的做法

用料:藠头200g、醋6勺、白糖8勺、盐3勺、凉开水适量

做法:

1、事先倒一碗开水放凉,或者用纯净水。

2、藠头扯掉绿芽,切去根部,洗净沥干水分。

3、准备一个密封容器,放入藠头,加入醋,白糖,盐,最后补加入凉开水至刚没过藠头即可。

4、夏天天气比较热,把容器密封后放入冰箱冷藏保存为佳,泡5~7天,入味后就可以食用了

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/0t89xr71DqTw.html

相关推荐