七彩汤圆怎么弄好吃(七彩汤圆怎么做)

七彩汤圆怎么弄好吃(七彩汤圆怎么做)

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本文目录

  1. 七彩汤圆怎么做
  2. 五颜六色的汤圆文案
  3. 七彩丸子怎么做
  4. 汤圆涂什么颜色好看

七彩汤圆怎么做

制作步骤:


1.取一大碗,将糯米粉覆盖上滚烫的开水,搅拌均匀。

2.在糯米粉中加入红薯泥和紫薯泥,揉成光滑的面团。

3.将嫩绿色蔬菜汁液搅匀,加入适量的糯米粉中,揉成光滑的面团。

4.将冰糖砸成细碎,加入适量凉水搅拌成糖水溶液。

5.把面团分成多个小块,分别加入不同的食材配料,如红薯泥、紫薯泥和嫩绿色蔬菜汁液,揉成多种不同颜色的面团。

6.将面团分别揉成小圆球,用手压扁,放入适量的椰子丝和白芝麻中滚一遍,裹上椰丝和芝麻。

7.将汤圆放入加了足够水的锅中,大火煮约2-3分钟,至汤圆浮起后,再煮1分钟。

8.将汤圆捞起沥干,放到冰水中浸泡片刻,即可捞出食用。

五颜六色的汤圆文案

汤圆,是我们中华民族传承下来的一种美食,皮以白色糯米粉做成,随着人们生活水平的提高以及科技的发展,现在有了五颜六色的汤圆,有紫薯的,胡萝卜的,南瓜的,菠菜的火龙果的等,就是把这些食材蒸熟或者打成汁,参入到糯米粉中,做成汤圆皮就可以了。

七彩丸子怎么做

做法

1/8首先准备蔬菜汁:分别将洗净的紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁,滤取汁液备用。

2/8取一只碗倒入澄面20克+开水10ml,用筷子迅速拌匀,成为汤面面团,分为4份,用保鲜膜覆盖备用,以免风干。再将4只都是盛有75克糯米粉的碗里,各自加入白糖5克,再分别加入4种颜色的汁水,拌匀成为四色糯米面团。将澄面分别加入4个糯米面团中揉匀至表面光滑,盖上保鲜膜备用。

3/8取出一个面团,将其揉光滑并搓成直径2.5厘米的条状,分成等份的小剂子(大小随心),分别搓圆。其他色的面团如法炮制即可。

4/8倘若喜欢花色小丸子,可以将不同颜色的面团搓条状后扭麻花交叉在一起再揪成小剂子搓圆。

5/8如果喜欢有内陷的汤圆,只要做大号剂子,搓圆,掌心压扁成为1CM厚的面皮,馅料放在正中间,用周围的面皮将馅料包裹住,放入虎口位置,用大拇指往下轻轻的按压馅料,然后用大拇指和食指将面皮收口,用双手搓圆即可。

6/8汤圆内馅可以多种选择,自由搭配。鲜果馅、红豆沙馅、黑芝麻馅、花生坚果馅、鲜肉馅、虾馅……我个人不爱油腻,所以做了实心小丸子煮好了搭配新鲜蓝莓草莓和自制百香果酱,酸酸甜甜。

7/8我还喜欢一种传统吃法:沸水里加入小丸子煮至飘起来,加入酒酿、蛋花和适量红糖,比较补血。

8/8彩色小丸子做好了可以放进冰箱里速冻,想吃的时候再拿出来煮就可以啦

汤圆涂什么颜色好看

汤圆涂很多颜色都是好看的。比如白色,黄色,紫色,浅灰色,粉色,红色以及黑色等。但是汤圆涂紫色,浅灰色以及黄色是最好看的。

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