各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享素菜烧烤酱怎么弄好吃，以及蔬菜烧烤酱怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
烤蔬菜酱料配方
1、准备原料：甜面酱170g、洋葱大个半个或者小个一个、大蒜头一颗、花生酱50g、蚝油15g、糖65g盐适量、花椒粉少许、五香粉少许
2、洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。
3、起油锅，多倒一些油
（比炒菜多），油热倒入大蒜，爆香。
4、再倒入洋葱爆香，让其变软。
5、倒入甜面酱170g、花生酱50g、蚝油两大勺、糖65g、五香粉、花椒粉适量，翻炒均匀，倒入300ml-400ml的水煮开。
6、最后把锅里的时候东西倒入破壁机打均匀即可。酱就做好啦。
烧烤刷酱的调配
蒜蓉烧烤酱
（肉类蔬菜类皆可）：辣椒酱1袋，水泡蒜末5克
（凉水泡透去掉水份），孜然粉1克，.芝麻粉2克，黑胡椒粉1克，绵糖1克，，五香粉1克，特鲜粉3克，味精3克，豆油5克，加凉开水30克调和味稀糊状备用。
蔬菜烧烤酱怎么做
以下是一道简单的蔬菜烧烤酱制作方法：
所需材料：
-蕃茄酱2汤匙
-辣椒酱1-2汤匙
-黑醋1汤匙
-红糖1汤匙
-蒜末1/2茶匙
-姜末1/2茶匙
-料酒1汤匙
-酱油1汤匙
-盐1/4茶匙
-黑胡椒粉少许
步骤：
1.将所有调料放入一个碗中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
2.如果您喜欢口味更浓郁的烧烤酱，可以将混合好的酱料放入冰箱冷藏30分钟，让所有调味品的味道融合在一起。
3.将调味酱涂在您要烤的蔬菜上，用刷子或勺子均匀涂上。
4.把蔬菜放到预热的烤箱或网格烤架上，用油刷在蔬菜上轻轻地涂上一层橄榄油或色拉油，然后在200度
（摄氏度）的烤箱中烤8-10分钟，直至蔬菜烤熟。
5.翻转蔬菜并涂上另一面的调味酱，再将它们烤几分钟，直到蔬菜表面变焦并略带微黄。
提示：
1.如果您想使烤出来的蔬菜更加入味，可以使用一些香草或调味品，如烤肉粉或咖喱粉。
2.您可以根据自己的口味做出一些改变。如果您更喜欢辣味，可以增加辣椒酱的量，反之则可以减少。
烧烤面包酱配方
1、材料：
半肥瘦猪肉100克，西红柿2个，洋葱2个，椰菜半个，盐适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，茄汁适量，冰糖适量。
2、做法：
（1）猪肉洗净后剁碎。
（2）用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
（3）洋葱洗净后切粒。
（4）椰菜洗净后切粒。
（5）西红柿洗净后切粒。
（6）锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒香。
（7）然后加入西红柿粒炒匀。
（8）加入肉末炒匀。
（9）加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。
（10）加入椰菜碎。
（11）椰菜熟即可上碟。
（12）将法式面包切片。
（13）将酱料放在面包片上。
（14）过2分钟待酱汁渗入到面包中，即可食用。
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