西安菜盒子馅料配方大全
1. 食材准备
- 面粉 200克
- 猪肉末 150克
- 虾仁 50克
- 大葱 1根
- 姜 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
2. 制作流程
- 将面粉和盐混合,慢慢加入水,揉成面团,醒面30分钟
- 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片
- 在薄片上撒上一层面粉,将猪肉末、虾仁、大葱、姜混合,加入盐、生抽、料酒、鸡精,搅拌均匀
- 将薄片上的馅料捏成小圆饼,用擀面杖擀成薄片
- 将薄片卷入面皮中,用手捏紧边缘,将饺子包好
- 将饺子放入平底锅中,用中火煎至底部微黄
- 取出饺子,放入碗中
3. 适合人群
- 适合所有年龄段人群,尤其适合家庭聚餐
- 这道菜盒子富含蛋白质、维生素和矿物质,有利于身体健康
4. 禁忌
- 孕妇和哺乳期妇女不宜多吃
- 这道菜盒子过于油腻,容易让人感到不适,所以不宜多吃
- 患有消化系统疾病的人不宜多吃
西安菜盒子是一道传统的中式美食,其馅料丰富多样,口感鲜美,适合所有年龄段人群食用。以下是一份详细的菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等相关内容,供您参考。
材料:
- 面粉 200克
- 猪肉末 150克
- 虾仁 50克
- 大葱 1根
- 姜 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 食材准备
- 将面粉和盐混合,慢慢加入水,揉成面团,醒面30分钟
- 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片
- 在薄片上撒上一层面粉,将猪肉末、虾仁、大葱、姜混合,加入盐、生抽、料酒、鸡精,搅拌均匀
- 将薄片上的馅料捏成小圆饼,用擀面杖擀成薄片
- 将薄片卷入面皮中,用手捏紧边缘,将饺子包好
- 将饺子放入平底锅中,用中火煎至底部微黄
- 取出饺子,放入碗中
2. 制作流程
- 将面粉和盐混合,慢慢加入水,揉成面团,醒面30分钟
- 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片
- 在薄片上撒上一层面粉,将猪肉末、虾仁、大葱、姜混合,加入盐、生抽、料酒、鸡精,搅拌均匀
- 将薄片上的馅料捏成小圆饼,用擀面杖擀成薄片
- 将薄片卷入面皮中,用手捏紧边缘,将饺子包好
- 将饺子放入平底锅中,用中火煎至底部微黄
- 取出饺子,放入碗中
3. 适合人群
- 适合所有年龄段人群,尤其适合家庭聚餐
- 这道菜盒子富含蛋白质、维生素和矿物质,有利于身体健康
4. 禁忌
- 孕妇和哺乳期妇女不宜多吃
- 这道菜盒子过于油腻,容易让人感到不适,所以不宜多吃
- 患有消化系统疾病的人不宜多吃
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/1R8L9g9e6Vtd.html