台湾温泉蛋做法
台湾温泉蛋是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。它的做法简单易学,是一道非常适合家庭日常食用的美食。下面,我们将为大家介绍一种台湾温泉蛋的做法。
材料:
- 鸡蛋
- 温泉水
- 盐
- 葱
步骤:
1. 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
2. 把温泉水倒入鸡蛋中,浸泡10-15分钟。
3. 取出温泉蛋,用厨房纸擦干鸡蛋表面的水分。
4. 把葱切成葱花,放入鸡蛋中,拌匀。
5. 把拌好的鸡蛋放入平底锅中,用中火煎熟。
6. 煎好的温泉蛋放入碗中,撒上葱花,即可享用。
台湾温泉蛋口感鲜美,蛋香浓郁,营养丰富。它富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道非常适合家庭日常食用的美食。如果你喜欢美食,不妨尝试一下这道台湾温泉蛋的做法。
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