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各位老铁们好，相信很多人对超市卖的黄瓜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于超市卖的黄瓜怎么弄好吃以及超市卖的酱黄瓜怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
黄瓜蘸酱的酱是什么酱,超市有卖的么
黄瓜蘸酱的酱一般用的是豆瓣酱或是黄豆酱。
超市有卖的，酱菜调料批发也有，因为是打开即食的，选择那种质量是好点的
超小厨凉拌黄瓜做法
主料：黄瓜一根、大蒜3瓣
辅料：盐2克、醋一勺、白糖一勺、玉米油一勺、辣椒粉5克
做法步骤：
1.黄瓜洗干净去皮，切段拍碎备用。
2.加入盐，醋，白糖，辣椒粉
3.大蒜去皮拍蒜泥备用
4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，暴炒大蒜。
5.倒入黄瓜中，拌均匀。
6.喜欢辣的可以放点辣椒酱。
胡辣壳黄瓜做法
胡辣壳黄瓜的做法如下：
准备食材：黄瓜、胡辣壳、盐、油、蒜泥、葱花。
将黄瓜洗净，切成薄片。
在一个碗中，加入胡辣壳、盐、油、蒜泥和葱花，搅拌均匀，制成胡辣壳调料。
将切好的黄瓜放入胡辣壳调料中，搅拌均匀，腌制15分钟左右。
将腌制好的黄瓜装盘即可享用。
需要注意的是，胡辣壳黄瓜的做法可能因地区和个人口味的不同而有所差异。
超市卖的酱黄瓜怎么做
1、把黄瓜纵向刨开，去籽；先切大段，然后切条；用盐腌2小时后，用水冲干净黄瓜表面的盐巴，用厨纸裹着黄瓜，挤干水份。
2、把小尖椒用刀拍裂，拣去蒂，撕小片，不用去籽。把姜去皮，拍裂，切丝。把蒜拍裂，拣去皮，切片。把黄瓜，小尖椒，姜，和蒜拌匀，静置2小时。
3、把老抽，白酒，白糖，和干辣椒烧开，摊凉，即成酱汁。
4、把酱汁淹过黄瓜，搅拌均匀。装入瓶内，4、5天内可食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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