大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下白色黄瓜怎么弄好吃的问题,以及和炒白黄瓜怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
凉拌白黄瓜的做法甜酸脆不辣
用料
白黄瓜3根,
蒜4瓣,
盐1勺,
糖3勺,
白醋适量,
老陈醋少许,
生抽少许,
热油少许,
芝麻适量,
榨菜适量,
步骤1
黄瓜洗净,去皮,对半切开,去籽,再用净水冲洗一下,切片。放入保鲜盒内,加去1勺盐、3勺糖、少许白醋
(3勺左右)?、瓣蒜压成泥,用手抓匀入味,然后压平整,盖上盖子,放入冰箱冷藏。
步骤2
放入冰箱冷藏十五分钟左右即可取出,用手少量多次的取出,挤干水份,放入盘中。
步骤3
榨菜、芝麻,洒在黄瓜上。锅中倒油烧热,浇在芝麻上,能听到“滋滋”声。最后,倒上少许的生抽、少许的老陈醋,即可
酱白黄瓜的做法
1、黄瓜去蒂切条,小米椒切圈
2、将黄瓜倒入碗中,盐,搅拌均匀,腌制3小时
3、将黄瓜挤出黄瓜汁
4、碗中放入醋,生抽,白砂糖,蒜片,小米椒,水,搅拌均匀
5、倒入黄瓜,麻油,香油,搅拌均匀
炒白黄瓜怎么做好吃
步骤1
白黄瓜削皮去瓤洗净切成片,用白糖3克、盐2克拌匀腌制15分钟,青椒切丝,大蒜两粒切蓉。
步骤2
锅烧热放入食用油,放入蒜蓉、青椒丝。
步骤3
白黄瓜腌制会出水,挤压黄瓜倒掉2/3腌制的水,再将黄瓜倒入锅里翻炒。
步骤4
加入剁椒酱、南德、鸡精,翻炒均匀,最后在起锅前加入盐炒开起锅
白皮黄瓜汤的家常做法
1
黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。
2
猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片。
3
猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。
4
热锅倒油,滑散肉片。
5
加入小米椒、蒜片,爆香。
6
倒入黄瓜片,以大火翻炒1-2分钟,加盐、白糖调味。
7
关火,淋入少许香油即可。
文章分享结束,白色黄瓜怎么弄好吃和炒白黄瓜怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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