土豆怎么弄好吃有营养视频?怎样吃土豆才健康

土豆怎么弄好吃有营养视频?怎样吃土豆才健康

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本文目录

  1. 土豆有哪些健康美味的吃法
  2. 最平常的土豆,有哪些特色的做法
  3. 土豆条怎么做好吃
  4. 土豆中含有很多营养元素,怎样吃土豆才健康

土豆有哪些健康美味的吃法

土豆的吃法有好多种,我喜欢做鱼香土豆:土豆切条沾干面粉入锅炸金黄备用,锅加油烧热下肉沫,葱姜蒜,辣椒片爆香下调好的汁烧开下炸好的土豆条,翻炒均匀出锅撒上葱花即可。

徳士沙拉:土豆入锅蒸熟去皮凉后切片,咸肉切片,圆葱切片加入胡椒粉,醋,香油,盐,味精拌匀即可。这是一道开胃菜。还有许多种吃法是说不尽的,萝卜白菜各有所爱,吃法就不同,不论怎样吃,可口就是最好的。谢邀。

最平常的土豆,有哪些特色的做法

哈哈!这五个土豆好诱人啊!喜欢!我干脆拿去用油炸了得了!吃到嘴里喷香喷香喷喷香!??不过你这几个土豆看似白瓤的,白瓤的土豆口感欠佳。我们家种的黄瓤的土豆样子长的长长的,上的豆子肥料长的大大的,口感好极了!

油炸土豆片儿

食材:5个土豆、花生油,面粉,??鸡蛋2个,花椒大茴碾压的材料面,盐

做法:
1.土豆去皮洗净,切片儿(不要切的太薄)

2.盆里放入一小勺盐,冬天了先加一点温水化盐,再加两小勺材料面

3.切好的土豆片儿摊开,洒上一层薄薄的面补

4.和??鸡蛋面糊。盆里材料面水里倒入一小瓢面粉,打上两个鸡蛋,倒上半舀子水,用筷子把面糊搅拌均匀

5.把一部分土豆片丢入面糊中,再拌匀,使其片上都沾满面糊

5.锅内倒入适量花生油,开??火……我用的电磁炉火力在1800。

6.当油烧至八成热时,把全身裹上面糊的土豆片一个一个用筷子夹进油锅里

7.炸吧……中间用筷子翻几翻,炸至金黄色就可以了

8.出锅完成。把炸好的香喷喷的土豆片用筷子夹进盘中,或用笊篱捞起。

呱唧着大嘴吃吧……哈哈!??味道怎么样呀?好好吃吧!勾起你的诱惑有木有啊?嘿嘿嘿!??我对土豆情有独钟!无论怎么吃都吃不够!小的时候爸妈经常给我们煮着吃,炒着吃,烧着吃,烧锅用的草木灰烧上几个小土豆,那味道真的是太棒了!亲戚来了或过节爸妈就会炸上一大筐子,给亲戚朋友走时带上一些拿给孩子吃。

小土豆,我最爱,既当饭,更当菜!又切丝儿,又切片儿,滚刀块儿,花刀片儿,煎炸烹炒忙起来,吃到嘴里美美哉!!!

土豆条怎么做好吃

土豆条炸成薯条,沾番茄酱好吃。还可以做成香辣土豆条。如果你不喜欢吃辣的可以做成土豆条炒豆角、土豆牛肉等菜。

怎么炸土豆条

材料:土豆2个、番茄酱1包

1买两个土豆,用削皮刀去皮。然后切成筷子粗的条。用青水冲洗5分钟。

2锅中烧水,水开放入泡好水的土豆条煮熟,捞出,泡凉水。

3捞出泡水的土豆条,控干水分。在放在冰箱里冷冻几个小时。

4锅中放油,油锅少微高点。拿出冷冻的土豆条,放入油中炸之金黄捞出,控油。在配上番茄酱就可以吃薯条了。

注意:1土豆条要切筷子那么粗,容易炸。2土豆条要先煮下,在放冰箱冷冻。3油温要高点在炸,因为我们把土豆条煮熟了。4炸的时候土豆条不用化冻直接炸。

香辣土豆条

材料:土豆、大葱、花椒、辣椒、盐、鸡精、辣椒面、孜然粉、花椒油、红油

1土豆去皮,切成筷子粗的条。泡水冲洗5分钟。

2锅中烧油。低温,开始放入土豆条炸之金黄捞出,控油。

3锅中留少许油,用葱、花椒、干辣椒炝锅。炒出香味,放入炸好的土豆条,在撒上盐、鸡精、辣椒面、孜然粉翻炒均匀。出锅前在淋上适量红油、麻油即可。

注意:1土豆条不要切太粗,不然容易炸糊,土豆条里面不熟。2因为土豆没汆水,所以要低温开始炸。3在炝锅时注意不要把辣椒炒糊了。

土豆炒牛肉

1土豆切成条,泡水。

2加工牛肉。把买回来的牛肉用水冲洗半个小时,在汆水。汆水时捞出牛肉的血沫。加大葱、姜、桂皮、洋姜、八椒、料酒、盐放在高压锅里压12分钟。

把煮熟的牛肉也切成条。青红辣椒切条。

3锅中烧油,低温放土豆条,炸之金黄捞出。在放入切好的牛肉条,拍上淀粉,炸焦捞出。

4锅中放油,用葱、蒜子炝锅。在放番茄酱、辣妹子、耗油炒下。加一勺高汤,加盐、糖、鸡精、十三香、胡椒粉调味。放入炸好的土豆条、牛肉条、青红辣椒条收汁。出锅时在淋上香油就可以了。

注意:1土豆条要低温炸。2加工牛肉,汆水时要凉水放入牛肉。3炸牛肉是要拍上淀粉,炸出的牛肉会外焦里嫩。

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土豆中含有很多营养元素,怎样吃土豆才健康

很多以前住在胡同里人搬了楼房之后都觉得有些不适应,毕竟胡同里的小院子街里街坊的甭提多亲近了,住进楼房之后左邻右舍经常一星期都见不到,不过我家还算好一些,整栋楼都是一个单位的熟人,总有几家关系好的走得比较近,有些什么东西就爱送来送去,这不,邻居阿姨又送来一大堆杏鲍菇。坦白说我家是不怎么爱吃蘑菇类的食材的,总觉得有一种土腥味,但是唯独对拥有肥厚肉质,鲜嫩口感的杏鲍菇很是喜欢。杏鲍菇的营养价值也是极为丰富的呢,不仅含有足量的蛋白质,氨基酸和维生素等人体必须的营养物质,而且它的植物纤维很多同时又热量低,不用担心吃了长胖还能促进新陈代谢,提高免疫力。杏鲍菇的吃法也是多种多样,眼瞅着就要春节了,马上要迎来一波大鱼大肉的洗礼,那么最近一段时间,为了身体健康就先忍一忍大口吃肉吧。可是对于无肉不欢的人来说,有一顿不吃肉就馋得慌,那么有什么素菜可以看起来让人特别食欲,吃起来又如同吃肉一样香呢?不如把杏鲍菇和土豆凑成一对儿,来个“土豆烧肉”吧,既解馋又不担心肉类摄入过多。下面就说说我家的做法吧。【土豆烧杏鲍菇】食材:土豆,杏鲍菇,葱姜,大料,盐,老抽,生抽,糖做法:1、将土豆和杏鲍菇洗净后切成块儿状,锅中放适量油,油热之后放入2,3个大料和2个掰开的干辣椒炒香,将大料取出后放入杏鲍菇煸炒1,2分钟;2、加入用水洗过一遍的土豆继续煸炒2,3分钟;3、根据食材量,在锅中放入
1.5汤匙老抽,1汤匙生抽,少量糖调味,加入适量热水后盖上盖子焖一会,大概15分钟左右至土豆软烂,汤汁收的差不多了,放入葱姜就可以出锅啦。这样一道香喷喷的土豆烧杏鲍菇就做好啦,土豆软烂入味特别香,杏鲍菇带着独有的韧性有着肉的口感,真是既解馋又美味而且还不用担心长胖喽,最关键的是做法特别简单,也不需要复杂的食材和调味,简简单单就做出一道老少皆宜的下饭菜。小贴士:1、把素菜做出肉香味,必不可少的一种调味料就是大料了,在炒大料之前最好先用水泡一下,这样泡好的大料再入锅煸炒,能让大料的香味更好的渗出,另外大料不能用大火炒,不然很容发苦就没有香味了;2、杏鲍菇炒制之前不用焯水,一般大家在吃蘑菇类的食材时都会先把它焯一下,但是杏鲍菇可以省略这步的,焯过水的杏鲍菇吃着就没有韧性了,炒熟就失去了肉的口感;3、切好的土豆表面有不少淀粉,直接下油锅煸炒就会吸进去很多油脂,而且也让土豆受热不均匀,在炒制之前用水洗一遍,不仅能让土豆少吸油更健康,而且受热还比较均匀,也不容易抓锅。妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

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