本篇文章给大家谈谈金针菇大虾怎么弄好吃视频，以及粉丝金针菇大虾做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
粉丝金针菇大虾做法
1.
以虾250克、金针菇1把、粉丝1把、蒜3头、小米椒2个、食用油1勺、生抽3勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐
1.5小勺、糖4小勺为例。
准备食材
2.
虾洗干净，去虾线，开背更入味。去完后再冲洗一下。
3.
粉丝用温水泡好，我买的是祖名的绿豆粉丝，不会烂，很好吃。
4.
金针菇洗干净切除根部
5.
剥大蒜，要有耐心，实在太难剥了，剥完大拇指甲盖疼
6.
把根切掉，然后切碎
7.
小米椒洗干净也切碎，两个是微辣的口感，喜欢辣的可以再放一个
8.
下热油锅翻炒，煸出香味
9.
砂锅里铺一层金针菇
10.
铺上粉丝
1
1.
大虾放好
12.
铺上蒜蓉
13.
倒入三勺生抽
14.
半勺老抽
15.
半勺蚝油
16.
一勺半的盐，四勺糖
17.
水没过粉丝快要到虾就行，不要盖过虾
18.
盖上锅盖。煮五六分钟左右，然后打开盖再煮几分钟就搞定啦~
19.
迫不及待尝了个虾，壳还扔在碗里，粉丝也超级好吃
怎样做蒜蓉金针菇蒸虾
步骤/方式1
准备大虾200克、剪去虾须、挑出虾线、打开虾背、洗净备用
步骤/方式2
准备金针菇20克、焯水投凉、洗净铺在盘底备用
步骤/方式3
准备蒜子10克、剁成蒜蓉备用
步骤/方式4
起锅烧油下入蒜蓉炒香、加入食盐2克、鸡粉1克、蚝油2克炒匀后、铲出备用
步骤/方式5
把虾整齐铺在金针菇上面
步骤/方式6
均匀铺上炒好的蒜蓉
步骤/方式7
放入蒸锅、蒸制15分钟
步骤/方式8
出锅撒上葱花即可、浇上热油即可
柠檬虾金针菇的做法
大虾洗净剪去虾须虾枪
背部剖开取出不错后，用刀再横切几刀，不要切断
放入容器中加入盐、料酒、白胡椒粉腌制一会
金针菇去根部，洗净撕小放入盘底
把腌制好的大虾铺在金针菇上，提前做好的油蒜蓉，在每个虾背上填入蒜蓉
锅中煮沸水后，放入虾盘蒸6分钟左右
时间到取出虾盘，我没有包保鲜膜水多了，可以倒掉一些
淋上蒸鱼豉油、葱花和红椒丁
加热少许油爆香葱花即可
开吃
蒜蓉金针虾的做法干锅
步骤如下
1虾洗干净，开背，去肠
步骤2
1.蒜、小米椒切碎成蓉，葱切粒
2.酱油、料酒、盐、糖适量调好酱料
3.放油热锅，等5成热，放入蒜、小米椒，小火爆香。
4.倒入酱料翻炒，加水，煮滚关火。
5.金针菇用热水烫到9成熟。
6.金针菇铺底，虾铺上，热好的酱料铺上。
7.水滚后，中火蒸4分钟（2分钟放入葱粒）
步骤3
完成！
小贴士
喜欢吃芫茜的也可放，更鲜美。
我这盘足够5人吃，人少可适当减量。
金针菇也可换成粉丝。
OK，关于金针菇大虾怎么弄好吃视频和粉丝金针菇大虾做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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