今天给各位分享血豆腐怎么弄好吃的知识，其中也会对豆腐烧血旺怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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猪血豆腐怎么点
先在盆里倒几杯水，然后在水里倒一些盐，加入土豆粉，再把猪血放到盆里面混合搅拌，大概30分钟之后血液就会凝固，过一段时间会彻底凝固成一个糊状，而这个过程就和切豆腐有些类似，工作人员会将凝固好的血块切割开来。
烧猪血家常做法
烧猪血是一道美味的家常菜，下面是简单的做法：
所需材料：
猪血200克、瘦肉100克、豆腐100克、葱姜适量、盐、酱油、料酒、白糖、生抽、淀粉适量。
步骤：
1，猪血切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2，瘦肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3，豆腐切成小块，葱姜切末备用。
4，热锅凉油，放入葱姜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
5，加入豆腐和猪血，继续翻炒。
6，加入适量的盐、酱油、白糖、生抽和料酒，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟。
7，最后加入适量的淀粉勾芡即可。
温馨提示：
1，猪血要提前浸泡去除血水，否则口感会有异味。
2，炖煮时火候要掌握好，不要煮过头，否则猪血会变硬口感不好。
3，可以根据个人口味适量调整调料的用量。
猪血怎么做才好吃家常做法
食材：
猪血
(300克)、肉末
(50克)，盐
(3克)、胡椒粉
(5克)。
做法：
1、肉切末，加生抽料酒盐抓均匀。
2、姜蒜切末，韭菜切碎，猪血切块。
3、炒锅预热后倒油，炒香蒜和姜碎。
4、下肉末煸炒。
5、放入猪血，加水或者高汤，大火烧开后转小火煮十分钟。
6、中间开锅翻拌。下韭菜，二次调味，拌炒均匀出锅。
豆腐烧血旺怎么做
最好和高汤一起做最好吃。将嫩豆腐和猪血切成大小、厚薄均匀的片状待用。
将瘦肉切成丝或薄片均可，加入食用淀粉和料酒、香油搅拌均匀。
高汤烧开后，依次放入豆腐和大肠，稍煮一会再放入拌好心瘦肉化开，放入盐，鸡精等调料，入味后盛起，上面撒一些葱花，美味就做好了。
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