粤菜手抓饼是一道经典的广东小吃，口感酥脆，香味扑鼻。下面是它的正宗做法：
材料：
- 面粉
- 食用油
- 盐
步骤：
1. 在碗中加入面粉，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 加入适量的食用油，继续搅拌，使面团光滑。
3. 将面团揉成柔软的面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。
4. 把醒好的面团分成大小相等的剂子，擀成薄片。
5. 在薄片上刷上一层食用油，撒上葱花。
6. 把薄片卷成长条，把两端拉长的尖尖捏住。
7. 把长条卷成螺旋形，把螺旋形的两端捏住。
8. 把面团卷成螺旋形后，擀成薄饼。
9. 在平底锅中烤煎，煎至金黄色即可。
这就是粤菜手抓饼的正宗做法，赶快试试吧！
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