手抓饼是一种传统的中国小吃,以其简单易学、口感酥脆而受到广大人们的喜爱。下面是一份简单的手抓饼的做法,供您参考。
材料:
- 面粉
- 水
- 油
步骤:
1. 将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团。
2. 将面团分成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上刷一层油,并撒上一些盐。
4. 将薄片卷成长条。
5. 将长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形的面团擀成薄饼。
7. 在薄饼上刷一层油,并放入平底锅中煎熟。
制作好的手抓饼口感酥脆,香气四溢,非常适合搭配各种蔬菜和肉类,成为一顿美味的早餐或午餐。
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