粤菜鸡汤粉的做法大全
1. 准备好所需的材料,包括鸡汤、米粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等。
2. 将米粉放入碗中,加入适量的鸡汤,搅拌均匀。
3. 在碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鸡蛋液和米粉混合搅拌均匀,直到成为一碗均匀的鸡汤粉。
5. 将平底锅加热,加入适量的油,放入鸡肉块,煸炒至变色。
6. 加入米粉和鸡汤,继续翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
8. 煮5分钟左右,直到米粉熟透,鸡汤变浓稠即可。
9. 装盘,撒上葱花和香菜即可。
以上就是粤菜鸡汤粉的做法大全,可以根据个人口味进行调整,制作出自己喜欢的味道。
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