锡纸菜商用配方
【1】锡纸菜商用配方-食材准备
制作锡纸菜需要以下食材:
- 新鲜的生菜
- 适量的葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 白糖
- 醋
- 鸡精
- 香菜
【2】锡纸菜商用配方-制作步骤
1.将生菜洗净,切成小块。
2.在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3.加入适量的盐、生抽、白糖、醋、鸡精,翻炒均匀。
4.将生菜倒入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,煮约1分钟。
5.将锅盖打开,再加入适量的香菜,翻炒均匀即可。
【3】锡纸菜商用配方-烹饪技巧
- 煮菜时不要用铁锅,因为生菜会吸收铁离子,影响口感。
- 煮菜时尽量不要翻动,否则容易破坏菜的口感和形状。
- 在翻炒时可以先加入适量的盐,等菜熟了再加入其他调料。
【4】锡纸菜商用配方-营养价值
生菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫系统,提高人体免疫力。葱姜蒜具有促进血液循环和新陈代谢的作用,有助于增强身体免疫力。
【5】总结】
以上就是锡纸菜商用配方的制作方法和食材准备。制作过程中要注意食材的搭配和烹饪技巧,才能制作出美味的锡纸菜。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/35b8S99KlGEh.html