弥顿鱼怎么弄好吃简单,红油海鱼做法

弥顿鱼怎么弄好吃简单,红油海鱼做法

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本文目录

  1. 象弭鱼服读音
  2. 拍摄水中鱼儿有什么技巧有哪些摄影优质作品
  3. 红油海鱼做法
  4. 吞巴河为什么没有鱼

象弭鱼服读音

xiàngmǐyúfú

“鱼”,普通话读音为yú。“鱼”的基本含义为脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血,如鱼虾、鱼虫;引申含义为姓。

在日常使用中,“鱼”也常做动词,表示打鱼,捕鱼,如鱼户、鱼钓。

拍摄水中鱼儿有什么技巧有哪些摄影优质作品

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2020年02月28日·中国民俗摄影协会会员摄影领域创作者

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要想拍摄好水中的鱼,会有一些难度。因为场地、景物不同、光线不同、鱼的游动方向、数量、品种也不同,会让人一时不知该如何下手怎么拍才好?

在这种情况下,我一般先不急于拍摄,而是先观察下周边的景物,看看鱼的情况,然后选择拍摄点位进行拍摄。拍摄时要注意即要突出主体——鱼,也要照顾景,这样拍出的照片才会好看。

拍鱼时,因为水面会反光,所以尽量选择反光面小的方位进行拍摄,同时还要顾及到鱼的游动点。拍鱼不能急,要有耐心。因为鱼不是演员,你也不是导演,鱼不会完全按照你的想法来配合你拍照。所以,为了拍好一张照片,有时会费点时间和体力,只要选好了拍摄点位,那就端着设备耐心等待你想要的鱼的姿态吧。

红油海鱼做法

所用食材:海鱼1条

所用调料:生抽,料酒,郫县豆瓣酱,姜蒜,小米辣,香醋,白糖,香菜,花椒粒,植物油

制作步骤:

1、先把鱼鳞刮掉,再把鱼肚子里、鱼鳃等不能食用的部分去除,撕去里面的黑膜,鱼肚子里的贴骨血也要去除,这样能去除很大一部分腥味。然后用刀在表面划上几下,以便更好的入味。

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2、擦干鱼表面的水分,在两面都沾上薄薄的一层面粉或是干淀粉。

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3、锅内加少许植物油烧热,放入鱼煎制,不要急着翻面,待底面定型后再翻面,煎制两面微微发焦盛出备用。

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4、锅内加姜蒜末、花椒粒爆香,下入剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油。

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5、加适量清水,生抽、香醋和料酒各2汤匙,加白糖1小勺搅拌均匀,大火烧开,然后放入煎好的鱼。

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6、盖好锅盖,转中小火煮15分钟左右,煮制时间要看鱼的大小,不过时间长一点会更入味好吃。

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7、最后再加入小米辣,大火将汤汁收至粘稠。

吞巴河为什么没有鱼

吞巴河没有鱼有一个美丽的传说。有天,吞弥·桑布扎发明了藏香后在吞曲河边看到水车的叶轮会伤到水里的鱼,动了恻隐之心,于是在河边立了一块石碑,上面写着:鱼儿不得入内。

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