芝士地皮菜虾仁配方
芝士地皮菜虾仁是一道美味又健康的菜肴,主要由地皮菜、虾仁和芝士等食材组成。这道菜口感丰富,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏天食用。
地皮菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高免疫力和抗氧化能力。虾仁则是一种高蛋白、低脂肪的肉类,富含氨基酸和矿物质,有助于促进骨骼生长和维持身体健康。
将地皮菜和虾仁一起烹饪,可以让它们的营养成分更加均匀地混合在一起。在烹制过程中,还可以加入一些芝士,增加口感和味道。
以下是一个简单的芝士地皮菜虾仁配方:
- 地皮菜 200 克
- 虾仁 200 克
- 芝士 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
1. 先将地皮菜洗净,切成小块,备用。
2. 将虾仁洗净,切成小块,备用。
3. 将橄榄油倒入平底锅中,加热至油热。
4. 加入地皮菜,翻炒 1-2 分钟,直到地皮菜变软。
5. 加入虾仁,翻炒 1-2 分钟,直到虾仁变色。
6. 加入盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。
7. 加入芝士,继续翻炒 1-2 分钟,直到芝士融化。
8. 将炒好的地皮菜虾仁倒入盘子中,即可享用。
这个配方可以根据个人口味进行调整,例如加入其他蔬菜或肉类,或加入更多的芝士。无论如何,这个芝士地皮菜虾仁配方都是一道美味又健康的菜肴,适合各个年龄段的人群食用。
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