大家好，今天给各位分享烧烤菜脯怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对碳烤都有什么菜单进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
血丸子怎么吃
用锅煮猪血丸子，焖煮后再焖五分钟。
取出后用钢丝球或丝瓜络刷干净外皮，切成坨。
切好配料：大蒜叶、蒜籽、青辣椒、萝卜干。
用猪油爆香青椒和蒜末，倒入猪血丸子。
烤蛎蝗怎么做
蛎煌是北方的说法，其实就是牡蛎。
烤制准备，炭火盆，松木炭，竹签若干，芝麻油，盐，各种酱。一斤牡蛎。
（努力在我们这边贼贵，毕竟不是在海边啊）
松木碳放置到炭火盆，点火煽风至燃即可。竹签串牡蛎，串好十几根后炭火己旺，一手拿一把牡蛎串离炭火五六公分来回翻烤，均匀受热，另一只手有时拿扇子煽火掌握火候，有时用火钳夹木炭供燃，重要的是。把芝麻油和各种喜欢你喜欢的酱。往烤串上招呼。
（其实也没必要搞很多调料，海鲜本身就有咸鲜味）
搞到牡蛎变色不一定烤至全熟，壮蛎生吃也是可以的，香气扑鼻就行，至此一把色香味俱全，营养丰富的烤蛎蝗烤制成功！
（不废话了，赶紧吃吧）”
碳烤都有什么菜单
推荐一家深藏已久的烧烤店
蚝德旺烧烤
一个路边摊大排档，就位于虎歇路金银湾，靠近加油站旁边。
老板是潮汕人，开了几年了。经营的很用心，每个月都会换一次菜单，入乡随俗，改良后很符合本地人的口味。店里供应烧烤、烤鱼还有砂锅粥，人均消费60-70。回头客很多，像我每隔一段时间就要去一次。
如果是第一次去的同学，按我下面说的点一定不会失望的↓
主要推荐
烤五花肉、烤肥牛、烤广味香肠
不辣，但是焦香入味，容易停不下来。
---皮蛋瘦肉粥---
3~4人小锅就够，土砂锅煲的，又稠又香，咸淡刚刚好，尤其里面的萝卜干非常好吃，每次都喊老板多加点。
----干土豆片----
秒杀市面所有炸薯条/薯片，微辣香脆不油腻，当零食的话可以轻松干掉一盘。一定要点一定要点一定要点！
----蒜蓉粉丝----
锡纸包好宽汤烤制，有辣和不辣的选择。蒜味很重但很香，不吃蒜的要慎点，并一定小心烫嘴。
其他推荐
烤鱼
草鱼，一般在两三斤的样子。味道完全是符合重庆本地口味，跟正宗的万州烤鱼比可能差点儿，但绝对在正常水准线上。没有鱼腥味，配菜的土豆片很好吃！
烤素菜
一般我们去就会点个20块的素菜，自选混搭，都是常见菜根据个人喜好点就行。
包浆豆腐
类似目前流行的小豆腐，但是用碳火小灶烤着端上来的，味道不错，吃着也很热和~
至于环境，典型的大排档店面，要求不要太多，比较朴素但不脏。室内和门口露天都有摆桌。夏天有空调风扇，最近天气冷点儿不用担心，室外有篷子挡风，桌子底下给备了火盆，一边烤火一边吃烧烤的感觉还蛮妙的。
温馨提示
1、吃不完的粥可以打包，但是里面的萝卜干本身是咸的，如果打包回家第二天吃的话。。。。经过一晚的腌制，粥就咸了。。。。。。
2、蒜蓉花甲粉丝不如蒜蓉粉丝，别问我为什么，我也不知道
3、不用去太早，晚上六点以后才营业
4、如果懒得动又刚好住附近，可以叫外卖，很晚很晚都送！
其实今天就已经冻得受不了了，现在什么都不想，只想喝一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥。不说了，走起~
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萝卜条晒干怎么做好吃
—食材清单—
主料:萝卜干200g
辅料:食用油少许，盐2g，生抽1小勺，豌豆一小把，胡萝卜适量，熟白芝麻适量，蒜2瓣
—烹饪步骤—
1·准备食材，萝卜干洗干净后，冷水泡10分钟。切小块备用。
2·锅中放入适量油，加蒜炒香，把萝卜干，和豌豆一起倒进去，加入生抽，盐，中小火翻炒。
3·加入少量水烧开，收汤即可。出锅装盘
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