(200克) - 黄瓜
(1根) - 豆芽
(100克) - 面条
(100克) - 大葱
(适量) - 姜
(适量) - 蒜
(适量) - 豆瓣酱
(2汤匙) - 肉末
(100克) - 黄瓜丝
(适量) - 豆芽菜
(适量) - 大葱段
(适量) - 姜片
(适量) - 蒜瓣
(2-3个) 制作流程：
1.将五花肉切成小块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 将豆芽菜焯水备用。
3. 将面条煮熟备用。
4. 锅中倒油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。
5. 加入腌制好的肉末煸炒至变色。 6. 加入焯水后的豆芽菜炒匀。 7. 加入黄瓜丝和豆芽菜炒匀。 8. 加入大葱段和姜片炒匀。 9. 加入煮熟的面条炒匀。 10. 加入适量的盐和胡椒粉调味。 1
1.装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和小孩。 禁忌：
1.不能食用过量，以免引起消化不良。
2. 不能与柿子一起食用，以免引起中毒。
3. 不能与辣椒一起食用，以免刺激肠胃。 【h22】烤鸡翅 材料： - 鸡翅中
(500克) - 盐
(适量) - 黑胡椒
(适量) - 橄榄油
(适量) - 蒜末
(适量) - 辣椒粉
(适量) - 洋葱末
(适量) 制作流程：
1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。
2. 将鸡翅中放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、辣椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡翅中放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中烤15-20分钟。
4. 将鸡翅中取出，将烤盘中的油汁倒掉，再加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、辣椒粉，再次搅拌均匀。
5. 将鸡翅中放入烤盘中，再次放入预热至200°C的烤箱中烤15-20分钟，直到鸡翅中熟透。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢烤制食品的人。 禁忌：
1.不能食用过量，以免引起消化不良。
2. 不能与柿子一起食用，以免引起中毒。
3. 不能与辣椒一起食用，以免刺激肠胃。 【h23】酸辣汤 材料： - 猪骨
(250克) - 鸡肉
(150克) - 木耳
(适量) - 豆腐
(适量) - 鸡蛋
(1个) - 香菜
(适量) - 大葱
(适量) - 姜
(适量) - 蒜
(适量) - 醋
(适量) - 辣椒油
(适量) - 盐
(适量) 制作流程：
1.猪骨和鸡肉洗净，切成小块。
2. 木耳用温水泡发，切成小块。
3. 豆腐切成小块。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 香菜、大葱、姜、蒜切末备用。 6. 将锅中的水煮沸，放入猪骨和鸡肉焯水，捞出备用。 7. 将锅中的水再次煮沸，放入木耳、豆腐焯水，捞出备用。 8. 将锅中的水倒掉，加入温水，放入焯水后的猪骨、鸡肉、木耳、豆腐，加入葱、姜、蒜、醋、盐，搅拌均匀。 9. 打入鸡蛋液，搅拌均匀。 10. 锅中加入辣椒油，搅拌均匀。 1
1.将汤煮沸后，倒入碗中，加入香菜、大葱、姜、蒜末，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢酸辣汤的人。 禁忌：
1.不能食用过量，以免引起消化不良。
2. 不能与柿子一起食用，以免引起中毒。
3. 不能与辣椒一起食用，以免刺激肠胃。
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