【手工制作菜品配方】
1. 菜品名称:柠檬香煎鸡胸肉
2. 原材料:鸡胸肉,柠檬,橄榄油,盐和黑胡椒
3. 制作步骤:
- 将鸡胸肉切成薄片,用橄榄油和盐和黑胡椒腌制20分钟
- 把腌制好的鸡胸肉放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色
- 把切好的柠檬片放在煎好的鸡胸肉上,即可享用
4. 小贴士:煎鸡胸肉时不要用铁锅,因为柠檬的汁液会渗透到铁锅里,导致锅变热不均匀,影响口感。
5. 成品效果:煎好的鸡胸肉表面金黄色,香气四溢,口感鲜嫩,柠檬的清新香气让整道菜品更具风味。
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