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大家好，关于鸡翅跟鸡脚怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸡爪鸡翅鸡腿怎么一起炖好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
凉拌麻辣鸡爪鸡翅配方及做法
主料
鸡爪鸡翅500g
黄瓜1条
花生米适量
胡萝卜1个
辅料
食用油适量
芝麻油1匙
生抽3匙
味极鲜2匙
醋1匙
盐适量
白糖少许
干辣椒适量
蒜末适量
姜片适量
料酒1匙
麻椒油适量
八角适量
凉拌麻辣鸡爪鸡翅的做
1.鸡爪洗净，用刀剁掉鸡爪尖。
2.锅内加适量水倒入鸡爪加料酒、姜片、八角和1匙盐。
3.水开烧至七八分钟捞出用清水洗去胶质沥干
4.取适量花生米加少许油炒熟盛装待用
5.黄瓜用刀刮掉表面刺状冼净切成小段
6.胡萝卜削成一公分宽的薄片。
7.取几个蒜瓣拍碎剁成蒜末
8.将黄瓜和蒜末倒入盆内淋上生抽、味极鲜、醋、再加盐和少许白糖拌匀。
9.拌好静置十分钟左右倒上
10.用另个盘子盛装，剩余的调汁不用倒下来留着待用。
11.辣椒切成段，锅内倒入适量的油爆香
12.将爆香的辣椒段淋
13.最后将拌鸡爪盆里剩余的调汁全部浇淋到上面，再淋上麻椒油。
14.开始享受美味
鸡翅根鸡爪做法
材料
鸡翅根500g
葱姜、盐、酱油、料酒和水
做法
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。
（我是不放大料的，也很好吃）
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。
（一定要用小火，千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
鸡爪鸡翅鸡腿怎么一起炖好吃
可以放在一起卤这，先把鸡腿，鸡爪，鸡翅用水炒下，放入冰糖熬成枣红色，放葱姜蒜，放食材、老抽，生抽，蚝油，卤料包炖一个小时，就可以享用了。
鸡爪和鸡翅尖哪个好吃
每一个人都有自己特别喜欢吃的食物,鸡翅膀和鸡爪同是一个动物体上的组织,那个部位好吃应该按照个人的口味选择。
好了，关于鸡翅跟鸡脚怎么弄好吃呢和鸡爪鸡翅鸡腿怎么一起炖好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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