本篇文章给大家谈谈空气炸锅怎么弄好吃,以及空气炸锅炸什么好吃又简单对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
空气炸锅可以做出什么美味的菜肴
面包糠烤鸡翅
(烤箱/空气炸锅)
一般烤鸡翅感觉都是刷各种酱料顶多裹点炸鸡粉,吃不到炸鸡那种酥脆的外皮,但是油炸的用超多油自然也是不太健康的,所以尝试了一下尽量少油又能吃到酥脆面包糠外皮的方法。看似费时实际是因为腌制久一点才入味,实际操作时间没多少的。如果不用烤箱,空气炸锅一样可以用
主料
鸡翅6个
面包糠1.5碗
鸡蛋2个
生粉
(淀粉)半碗
盐适量
白砂糖少量
酱油适量
辣椒粉适量
食用油
腌料
面包糠烤鸡翅
(烤箱/空气炸锅)的做法步骤
1.鸡翅解冻,买来现成的请忽略这一步
2.鸡翅上撒盐糖抹匀,抹上腌料,静置1小时
3.将鸡翅裹满生粉,这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩
4.鸡蛋打成蛋液,将鸡翅放进去正反都沾满蛋液,拿个大一点的碗方便操作
5.将裹满鸡蛋液的鸡翅放入面包糠中翻滚翻滚再翻滚,直到沾满
6.烤箱预热,烤盘铺油纸或者锡纸再放鸡翅,鸡翅正反面刷油
(很丑是不是。。。因为不想浪费多余的面包糠。。)
7.烤箱180度25分钟左右,具体时间根据自己的烤箱特点调整
8.出炉~
小贴士
1.鸡翅个数按照实际需求来啦,基本就是一碗面包糠4个鸡翅,少了就不酥脆了,多了嘛。。你可以试试。。
2.盐基本就是每个鸡翅正反面都抹匀即可
3.喜欢辣的可以多放辣椒粉~4.如果觉得面包糠不太好附着的可以在蛋液里加一点面粉,但是注意别加多了
以上内容由豆果美食优质用户alphard0615编写
==================================================================
解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号
或“豆果美食”新浪微博官方账号
15种空气炸锅做法
1、炸馒头片:馒头片裹上一层鸡蛋蛋液,放在空气炸锅中,180度5分钟左右即可。
2、烤玉米:200度的高温烤15分钟左右。
3、烤面包片:把鸡蛋液涂抹在面包片上,然后放入空气炸锅中。
4、炸花生米:先把花生米用一些食用盐和食用油拌均匀,180度的高温炸5分钟左右。
?
5、炸鱼:先把鱼腌制半小时,放入空气炸锅中,180度10分钟。
6、烤鸡:190度烤几分钟,整鸡烤的时间比较长,大概1小时左右,剩下的鸡腿鸡翅也只需要10分钟。
7、烤红薯:180度考40分钟即可。
空气炸锅专门食谱
1.烤五花肉
2.烤猪蹄
3.烤鱼
4.柠香鸡翅
5.孜然香肠土豆
6.蜜烤红薯
7.香蕉酥
8.黄油南瓜
9.蛋挞
10.薯角
烤五花肉
在家就可以实现烤肉自由,烤好的五花肉,蘸上干碟,用生菜一包,一口一个,超满足~
?
食材
主料:五花肉300克
辅料:盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺
干碟蘸料:五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许
做法
1.五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。
2.空气炸锅356华氏度
(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。
3.烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷,谁闻着都想吃。
?
烤猪蹄
用空气炸锅做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够~
?
食材
主料:猪蹄2个
辅料:小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许
做法
1.猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2.锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3.煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度
(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料,最受家人欢迎了~
?
烤鱼
空气炸锅做的烤鱼超好吃,直接秒杀烧烤摊,一口咬下去外酥里嫩,香辣过瘾,做法简单快手~
?
食材
主料:鱼3条
辅料:姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量
做法
1.鱼处理干净后,两面划刀,在切口处和肚子里放姜片、葱段,腌制20分钟
2.调个烧烤酱料:碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐,拌匀。
3.腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料,空气炸锅356华氏度
(180℃)先烤10分钟。
4.翻面撒上烧烤料,再烤8分钟,出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃。烤出来的鱼肉鲜美可口,鱼皮嘎嘣脆,吃起来简直就是人间美味~
?
空气炸锅炸什么好吃又简单
1、准备一把花生米,品种无所谓,个头要均匀,挑出质量不好的花生米,用清水快速冲洗一下,打湿即可,把花生米上喷洒一些植物油,翻拌均匀。
2、打开空气炸锅,把花生米铺均匀,注意厚度不要太厚,以免受热不均,尽量不要叠加,盖上盖子,准备加热。
3、开启空气炸锅,定时6分钟,温度设定为180度,等时间到了,空气炸锅会有铃声提示,关掉火源,打开盖子即可。
4、取出花生米,倒在盘中晾凉,可以看出来,和油锅炸得一模一样,色泽红亮,口感酥脆,撒一些食盐,拌匀可真是叫一个香脆。
OK,关于空气炸锅怎么弄好吃和空气炸锅炸什么好吃又简单的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/rrze7VvxbIVs.html