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各位老铁们好，相信很多人对腿子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于腿子怎么弄好吃以及腿子肉怎么弄好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
酸菜炖腿子骨怎么做好吃
葱姜爆香。腿子骨放里面炒十分钟，然后放水，再把酸菜放里面。
腿子肉怎么弄好吃
腿子红烧或者卤出来都好吃
不管是猪腿肉还是牛腿肉，还是羊腿肉这些部位的肉瘦肉比较多，红烧或者加卤料包卤出来即可。
腿子肉做红烧肉好吃吗
腿子肉做红烧肉没有五花肉做红烧肉好吃，腿子肉肉质老，口感柴，五花肉肥瘦肉相间肉质嫩，做出来的红烧肉口感好。
腿子肉怎么做法
食材：腿子肉500克，2罐啤酒，适量冰糖，适量酱油，适量姜，适量蒜，适量葱。
做法：
1.锅里烧温水，焯洗腿子肉至干净。
2.出锅后切成四方块备用。
3.另起汤锅，加适量姜，蒜，葱。
4.将肉块下锅，加适量冰糖。
5.加入啤酒，以刚满过肉块即可。
6.加入适量酱油。
7.大火煮开，转小火煮至至入味。
8.再将入好味的五花肉夹出锅，转上蒸锅。
9.蒸至有出油状即可
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