下饭菜蕨菜怎么弄好吃呢?蕨菜怎样好吃

下饭菜蕨菜怎么弄好吃呢?蕨菜怎样好吃

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本文目录

  1. 干蕨菜烧肉怎么做
  2. 毛蕨菜做法
  3. 高笋和蕨菜哪个好吃
  4. 蕨菜怎样好吃

干蕨菜烧肉怎么做

做法:


1.干蕨菜泡发24小时洗净切段。

2.五花肉切片,姜切片。

3.锅热倒入少量的油,放五花肉和姜片一起煸香。

4.煸至两面金黄。

5.倒入两勺李锦记海鲜酱。

6.再放入1勺老抽,2勺料酒和肉一起炒匀上色。

7.倒入蕨菜一起翻炒2分钟左右。

8.再加适量的盐。

9.加适量的水中小火焖煮(水约没过蕨菜三分之一处)。

10.10分钟左右接盖,撒少量鸡精炒匀大火收汁,最后撒上蒜花即可。

毛蕨菜做法

毛蕨菜家常做法如下

1、小锅里烧一锅开水,放入蕨菜再次煮开后煮3分钟。

2、捞出过凉水浸泡30分钟以上,这样处理过的蕨菜吃起来更安心。

3、蕨菜切成合适入口的长度。

5、葱花只要叶子部分切成小段,辣椒切小圆圈,蒜米去皮切成小颗粒。

6、烧热油锅后,放入食用油,蒜米和辣椒煸出香味。

7、加入生抽,蚝油,盐,白砂糖,陈醋,适量的水煮开,加入三分之二的葱花煮熟。

8、把蕨菜放入深碗里,吃的时候淋上煮好的汤汁,撒上剩下的葱花即可

高笋和蕨菜哪个好吃

个人觉得蕨菜好吃

我平常就非常喜欢吃蔬菜,我觉得蔬菜营养价值非常高,维生素含量也高,那么蕨菜也是我非常喜欢的蔬菜之一,我觉得蕨菜的那个口感吃起来非常的粘稠,我觉得比较好,平常我不会把蕨菜用来炒肉,都非常非常美味,我家人也特别喜欢吃,非常下饭,大家可以试一下。

蕨菜怎样好吃

蕨菜怎么做好吃?那你就问对农村人了。大概说一下蕨菜能做成几道菜,要细说的都说不完。蕨菜的种类也很多的,每一种做法都不一样。

一般有:蕨菜,毛蕨,菜蕨,紫萁,西南风尾蕨,水蕨菜

先来说水蕨菜,水蕨菜比较嫩,可以炒我们腾冲腊腌菜,可以炒腊肉??????????

蕨菜炒腊肉口水要出来??(此处不需要太多佐料干辣椒,盐,味精)山菜不要搞得太复杂了

然后再说我熟悉的毛厥,这种要把毛弄干净,单纯的炒腊腌菜就可以了,炒上其他的宣兵夺主了

最后说一下小时候拿着饭去采的蕨菜,那时候老人说了,这种蕨菜非常容易老,折断后要马上在土里弄点灰,不要让汁就出来变老了。

这种蕨菜用水淖软,捞起来水分去了,可以用来凉拌,傣味蕨菜,还可以用工具给它弄成粘稠状拌老干妈,还可以用茴香炒,可以用腊肉炒。最后用水淖过的蕨菜还可以晒干,晒干后的蕨菜油炸,豁上面油炸,实在写不动了。

最后的最后写一下紫琪,很少有,打到的时候都可以去买彩票,我老妈通常是用来煮汤的,干腌菜煮的,味道和腾冲的穿龙过江汤媲美。

没有了,实在写不动了。我觉得如果你买的这些山菜就不要用太多佐料来炒了,火开大点,一点简单的炒法才对得起大自然的馈赠

下饭菜蕨菜怎么弄好吃呢和蕨菜怎样好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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