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大家好，今天来为大家分享炖鸡腿肉怎么弄好吃的一些知识点，和炖鸡腿肉最好吃的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
大白菜炖鸡腿怎么做好吃
做法如下：一．大白菜用手撕成大片待用
二．鸡腿剁成大块用开水焯过
三．炒锅上火放油，放红辣椒，蒜头爆香后放鸡腿，放老抽调色，放生抽/盐提味，放少许白糖提鲜．片刻后放白菜片，炖熟后盛盘．
炖鸡腿肉家常做法
食材清单
土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺、耗油2勺、料酒2勺（去腥）
烹饪步骤
1/6
准备食材
2/6
调料（准备好需要熬的汁，大约2勺耗油，2勺生抽，适量白糖）
3/6
葱姜蒜入锅，爆香后，放鸡腿，炒鸡腿变色。
4/6
这个时候倒入提前准备的汁，同时倒入水（水大约没过鸡腿），大火慢炖10分钟。
5/6
十分钟后，放入土豆，慢炖5分钟（火候一定掌握好）
最后一步
收汁（适当的留点也可以，那样会让味道更加鲜）
鸡腿炖猪蹄的做法
/原料
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猪脚(1个)
土鸡腿(2个)
炖料包1个
盐少许
方法
1.汤包中的菌菇类食材，洗净浸泡1小时，其他食材洗净除去杂质备用。猪脚与鸡腿焯水备用。
方法2.将靓汤的食材放入锅中，加入猪脚与鸡腿，然后加入无异味与杂质的过滤水，大火烧开，除去杂质，然后转文火烧3小时即可，食用前加入少许盐巴即可。
炖鸡腿肉最好吃的做法
步骤/方式1
鸡腿焯水再洗一下
步骤/方式2
葱姜蒜花椒粒香叶，桂皮小辣椒备用
步骤/方式3
生抽老抽耗油碗里备用
步骤/方式4
热锅烧油放五粒冰糖炒成焦糖色
步骤/方式5
放鸡腿煸炒炒成这样加入生抽老抽耗油
步骤/方式6
加葱姜蒜备用的调料
步骤/方式7
继续煸炒
步骤/方式8
炒一会儿加水没过鸡腿加入适量的盐，大火慢炖50分钟
步骤/方式9
出锅开吃。
关于本次炖鸡腿肉怎么弄好吃和炖鸡腿肉最好吃的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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