各位老铁们好，相信很多人对用挂面弄干脆面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于用挂面弄干脆面怎么弄好吃以及面条如何做成干脆面的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
干脆面的做法
干脆面还可以自己做，没想到吧，对哒你没听错，超级简单。
食材:面条一把，耗油一勺
辅料:食用油适量，盐一点，糖
工具:烤箱或者炸锅，筷子
提示:面条尽量选择细一些的，做起来容易脆，至于口味这个做的是宝宝版，亲们可以添加辣酱，孜然等其它喜欢的口味。
步骤:
1.面条煮7.8分熟后捞出来，用冷开水过一下捞到碗里。
2.倒入食用油。
3.加入耗油，盐，糖搅拌均匀。
4.搅拌成这样，如果你喜欢其它口味这时候可以添加其它调味料，宝宝吃我几乎没有放其它的。
5.把面条用筷子辅助卷成小面团摊开，摊薄一点更容易脆，不要太厚。
6.空气炸锅或者190度预热好后，把卷好的面条团放入炸锅或着烤箱里烤25分钟脆了就可以了，烤好后颜色很漂亮，如果不脆或者没有脆透再加会时间。
面条如何做成干脆面
锅中加水，水开后下面条，开锅后，加入清水，然后关火将面捞出。撒上盐，加入蚝油、辣椒粉、五香粉。热锅中倒入油，把面放入模具中，第一个就炸好了，可以翻一个面，干脆面就做完了。
做法：
1、锅中加入适量水，水开之后下入面条，开锅之后，加入少许清水，然后关火将面捞出；撒上盐一勺，加入蚝油、辣椒粉、五香粉；
2、热锅中倒入油，把面放入模具当中，第一个就炸好了，可以翻一个面，我们这道菜就做完了，自制干脆面，香辣又美味。
干脆面空气炸锅做法
步骤1
煮面，汤锅里放水煮开，把准备好的挂面放进去煮三分钟，把煮好的挂面捞出过凉水后控干水。
步骤2
把控干水的挂面放进盆里加入生抽和耗油，再添加自己喜欢的调料拌匀，适量倒油拌匀防粘连。
步骤3
空气炸锅160度预热5分钟，用筷子把拌好的面平铺在空气炸锅里，尽量留足够的空隙。
步骤4
空气炸锅160度烤5分钟翻面，如果上色稍重就把温度调低到150度继续烤5分钟，（烤好后如果不够脆就把温度调到120度再烤5分钟就好了）嘎嘣脆的美味干脆面就好了。
干脆面能煮吃吗
可以。在没有方便面时，是可以将干脆面煮成方便面的，但是口感和味道都会差一些。干脆面和方便面使用的面质不一样，加工的方式也不同，用干脆面煮出来的面，容易变粘发软，没有劲道也没有什么弹性，煮出来的味道也会很淡，在煮干脆面时可以加入一些其他面条。但是干脆面和普通的面有一个区别，那就是比较难煮散。
用挂面弄干脆面怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面条如何做成干脆面、用挂面弄干脆面怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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