本篇文章给大家谈谈蒜蓉鲍鱼怎么弄好吃视频，以及蒜蓉鲍鱼最简单的四种家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
山哥蒜蓉鲍鱼的做法
步骤1
?鲍鱼洗净,表面用刀划井字
步骤2
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蒜泥制作。小火加入调和油，放入蒜泥，盐，白糖，味精少许，翻炒2分钟左右，香味四溢。这里是2个大蒜的量，因为还要做其他菜所以多做点。
步骤3
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龙口粉丝加入热水，泡个5分钟，沥干备用
步骤4
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摆盘，粉丝上加入片生姜去腥
步骤5
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依次放入粉丝，生姜片，鲍鱼，10粒盐，些许黄酒，多余的粉丝放在盘底，加点点盐，生姜
步骤6
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蒜泥放在鲍鱼、多余粉丝上面
步骤7
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蒸箱蒸18分钟左右
步骤8
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最后在上面淋点蒸鱼豉油，喜欢吃葱的也可以加点葱
蒜蓉鲍鱼怎么做
用料
鲜鲍鱼8头
料酒2勺
蒜1头
葱绿一小把
蚝油2勺
味达美适量
盐少许
做法步骤
1、鲍鱼清洗干净，十字花刀切好。
2、锅中烧开水，水里加入料酒去腥，放入鲍鱼绰熟。注意不要时间太久，鲍鱼肉容易老。2分钟左右OK。
3、鲍鱼捞出后把鲍鱼壳放入开水中多煮些时间，消毒杀菌。
4、捞出清水冲洗干净备用。
5、做蒜泥。
6、摆盘。
7、把蒜泥放在鲍鱼肉上方，撒上少许葱绿。
8、小碗加入蚝油、味达美，少许盐，搅拌均匀后用勺子淋在鲍鱼上。
9、锅中烧热油，淋在鲍鱼上即可出锅
蒜蓉鲍鱼最简单的四种家常做法
步骤/方式1
食材清单加入采购清单
10~30分钟|切墩
(初级)
鲍鱼6只、蒜两块整蒜、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、盐少许
烹饪步骤1将鲍鱼清理干净后留肉切成花刀
步骤/方式2
把切好的鲍鱼放入碗中加入生姜片
步骤/方式3
再倒入适量的料酒去腥，放置一旁腌制10分钟左右
步骤/方式4
把大蒜剁成蒜末，在准备一些葱花和小米辣
步骤/方式5
把蒜末放入碗中开始调味，加入两勺生抽、一勺蚝油，一勺盐，一勺芝麻油，少许葱花
步骤/方式6
起锅烧水
步骤/方式7
把腌制好的鲍鱼肉再放进壳中
步骤/方式8
铺上满满一层蒜蓉酱
步骤/方式9
锅中水开后放入锅上蒸6.7分钟
步骤/方式10
出锅后撒上葱花和小米辣
步骤/方式11
最后浇上一层热油
干鲍鱼最简单的四种家常做法蒜蓉
用料:
小干鲍鱼一斤，蒜2瓣，姜适量，葱适量，蚝油适量，料酒少许，味极鲜适量，青辣椒一个，干辣椒一个，
做法步骤:
步骤1刚去市场买的小干鲍鱼，放上清水，第一遍大把划拉清洗，冲冲表面，第二遍水把每个小鲍鱼肉肉的边缘清洗一下，第三遍用流水冲一下，控干水备用
步骤2葱、姜，蒜切片，干辣椒切段，青辣椒切片备用。
步骤3热锅浇一点凉油，将油在锅里转一圈，油就已经微热了，放上葱、姜、蒜干辣椒炒出香味，倒入适量味极鲜、耗油，少许料酒，然后倒入控干水的小鲍鱼，大火翻炒几下，加入青辣椒翻炒几下，然后转成中小火继续翻炒，如果怕糊锅可以少点一点水在锅里，大约翻炒3-4分钟，小鲍鱼就熟了，如果怕火候掌握不好，可以边炒边尝一下。
步骤4鲜嫩的小鲍鱼完美出锅啦！
关于本次蒜蓉鲍鱼怎么弄好吃视频和蒜蓉鲍鱼最简单的四种家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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