大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下荷渣怎么弄好吃的问题，以及和荷式封喉的专业配方及做法是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 莲子该怎么种植
2. 蒸熟的糯米可以做什么吃
3. 荷式封喉的专业配方及做法是什么
4. 你见过渣女么，有什么故事

莲子该怎么种植

莲子的种植方法

播种用新莲子或陈莲子均可。莲子无休眠期，随采随播也能萌发。播种适温为17-24℃，长江流域一带以4月中、下旬至5月为适期；北方宜迟。由于莲壳象个密封仓，组织紧密坚硬，必须经过“破头”处理（即将莲子凹进的一端破一小口，露出种皮），然后投入盛有清水的器皿中浸泡3-5日，水深以浸没莲子为度，每天换水1次。当浸种的莲子长出两三片幼叶时，便可在备有沃泥的无孔小花盆内播种。播种时，将莲子卧放盆边，每盆1粒，徐徐按下，让莲背平泥面。当莲苗立叶挺出水面，便连泥脱盆移植于填有稀泥的较大盆中，注意勿让盆泥散落，也勿折损叶柄。

一、莲子的播种步骤

1、播种时间：3月到5月初。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要60-80天。

2、种子处理：莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子夹破一小口，注意不要夹伤种胚，也不要去壳。

3、浸种催芽：夏季水温20℃-30℃很适合莲子发芽，视种子多少用碗或盆盛水，以浸泡住种子为度。摆放在室内，每天换两次水，1周内可以发芽。出芽后放在向阳处，加强光照，不可缺水。2周后长出细根和2～3片幼嫩的小荷叶，待叶如钱状，根系形成便可分载。

4、芽苗移栽：选口径18cm～30cm的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田园土或无化工污染的河塘泥，提前两周加水浸泡，不要施肥。移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。

5、管理：移栽2～3周后，待进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥，稀肥勤施。荷花喜温、喜光，不耐阴暗。当外界温度低于16℃时，生长缓慢，应移到日光大棚内。

二、莲子的处理

1、要会分辨种子的两端，有一端需要处理，莲子的种皮很厚，为了比较顺利的发芽，需要进行简单的处理。首先请分辨碗莲种子的两端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹点，要处理的是凹点那一端。

2、凹点一端的处理办法

其实凹点一端的处理方法有很多种，并且处理的时候因人而异，但是最终的结果都差不多，就是为了种子能够顺利的发芽，这里只给大家介绍一种常规的处理办法。

1）在较为粗糙的水泥地磨掉种皮（别的什么地面也可以，只要比较粗糙，别凹点没有抹掉，把地板给磨坏了)；

2）用老虎钳子夹破；

3）用锋利的小刀切掉一小块种皮；

4）还可以用锥子在凹处钻个小洞（注意不要钻的太深，小心钻到里面的莲仁），水里泡一段时间以后，再用剪刀剪掉一小块皮。

注意事项：

1）要选择刀锋锋利的小刀，比如美工刀，大概剪掉1mm-2mm；

2）用锋利的小刀了，就要注意手，别误伤了自己哦；

3）莲子的种皮非常的硬，要慢慢地切，一点点的切，熟悉了以后可以一刀完成；

4）还是那句话，千万别伤到了里面的仁。

三、泡莲种

用小盒子或者盘子或者随便什么容器把处理好的种子泡上水。

注意事项：

1、如果气温低，可以用保温杯，30度温水。20度以上气温，就室内外泡都可以；

2、每天换水两次，一般是早上和晚上各换一次；

3、水要淹过种子深度就可以了；

4、气温高，发芽快。一般20度以上，3天到一周发芽。

四、环切种皮

第一：具体的播种步骤

1、播种时间：3月到5月初。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要60-80天。

2、种子处理：莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子夹破一小口，注意不要夹伤种胚，也不要去壳。

3、浸种催芽：夏季水温20℃-30℃很适合莲子发芽，视种子多少用碗或盆盛水，以浸泡住种子为度。摆放在室内，每天换两次水，1周内可以发芽。出芽后放在向阳处，加强光照，不可缺水。2周后长出细根和2～3片幼嫩的小荷叶，待叶如钱状，根系形成便可分载。

4、芽苗移栽：选口径18cm～30cm的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田园土或无化工污染的河塘泥，提前两周加水浸泡，不要施肥。移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。

5、管理：移栽2～3周后，待进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥，稀肥勤施。荷花喜温、喜光，不耐阴暗。当外界温度低于16℃时，生长缓慢，应移到日光大棚内。

第二：莲子的处理

1、要会分辨种子的两端，有一端需要处理，莲子的种皮很厚，为了比较顺利的发芽，需要进行简单的处理。首先请分辨碗莲种子的两端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹点，要处理的是凹点那一端。

2、凹点一端的处理办法

其实凹点一端的处理方法有很多种，并且处理的时候因人而异，但是最终的结果都差不多，就是为了种子能够顺利的发芽，这里只给大家介绍一种常规的处理办法。

1）在较为粗糙的水泥地磨掉种皮（别的什么地面也可以，只要比较粗糙，别凹点没有抹掉，把地板给磨坏了)；

2）用老虎钳子夹破；

3）用锋利的小刀切掉一小块种皮；

4）还可以用锥子在凹处钻个小洞（注意不要钻的太深，小心钻到里面的莲仁），水里泡一段时间以后，再用剪刀剪掉一小块皮。

注意事项：

1）要选择刀锋锋利的小刀，比如美工刀，大概剪掉1mm-2mm；

2）用锋利的小刀了，就要注意手，别误伤了自己哦；

3）莲子的种皮非常的硬，要慢慢地切，一点点的切，熟悉了以后可以一刀完成；

4）还是那句话，千万别伤到了里面的仁。

第三：泡莲种

用小盒子或者盘子或者随便什么容器把处理好的种子泡上水。

注意事项：

1、如果气温低，可以用保温杯，30度温水。20度以上气温，就室内外泡都可以；

2、每天换水两次，一般是早上和晚上各换一次；

3、水要淹过种子深度就可以了；

4、气温高，发芽快。一般20度以上，3天到一周发芽。

第四：环切种皮

为了让芽发得更好，再次把种皮在环切掉一圈。几点说明：

1、为什么不以开始就切呢？最开始就切很大一块，似乎对发芽不好；另外那时候种皮很硬，不好切；

2、有些种植者切掉一半，但一般不超过1/3。

3、为什么不再多切些，或者干脆全部去掉中皮呢？没试过，觉得也没必要。那位同学有兴趣可以试一下。

注意事项：

虽然种皮已经很软了，大家切的时候还是要小心小心再小心，其实水泡了以后种皮是很薄的，很容易伤到里卖弄的种仁。

蒸熟的糯米可以做什么吃

蒸熟的糯米还可以做糍粑或者做一道我们闽南的小吃，炸糯米饭块。

做法：
1.糯米提前泡水2小时。

2.糯米倒入电饭煲，加少许盐和油搅拌均匀，加水（和米持平就好，太多水，蒸出来的饭太烂），按煮饭键即可。

3.蒸好的糯米饭盛出装到一个比较深的容器里（蒸糕的铁盘子），稍微用力按压，压实（炸的时候糯米才不会散开）。等糯米冷却之后，再切成小块。

4.热锅倒入适量油，油温大概5成热时，放入糯米块，不时翻面，炸至表面金黄酥脆即可捞出装盘即可。

外酥里糯还可以做糯米卷。

做法：
1.按个人口味炒制肉酱。

2.将糯米饭铺一层到卷寿司帘上，再铺一层肉酱，像卷寿司一样的手法卷起就可以了，包上香蕉叶，哇……，颜值可以哦。

荷式封喉的专业配方及做法是什么

●荷式封喉

创意立体造型让人感觉这道菜如沐春风，冰镇黄喉的做法也让人耳目一新。此菜适合在时尚餐厅、私房菜馆、中高档酒店推广。

原料水果黄瓜300克，黄喉250克，菊花瓣15克。

调料A料（料酒、葱水、姜水各25克，胡椒水15克），辣姜汁、麻酱汁各50克。

制作
1.水果黄瓜去皮，切长4厘米的段，挖去内心成桶状。2.黄喉洗净，加入A料腌渍40分钟，取出后入沸水中大火汆20秒，放入冰水内冰镇至凉，捞出改成佛手花刀，插入黄瓜桶内，用菊花瓣点缀，跟辣姜汁、麻酱汁上桌蘸食。

●胡椒水用纱布将白胡椒包裹，泡入清水中，边泡边揉搓，直至白胡椒的外皮变成淡白色，此时水中已经带有胡椒的风味。这种胡椒水可以用来制作清炒菜，剩余的料渣还可以用作香料。

●辣姜汁老姜米、香醋各20克调匀，再加入小米辣末8克、盐3克、味精2克调匀即可。调制时一定不要加油，否则会遮盖姜米和小米辣的鲜味。

点评造型很独特，确实让我们眼前一亮，提升了菜肴本身的档次，是一个很好的创新思路。辣姜汁、麻酱汁口味太清淡了，用豉油、芥辣调好的刺身汁口味更出众。我准备把它摆在刺身盘内，配上冰屑上桌，更添清凉感。

回答完毕。注：由于东方美食提供的内容回答是重度垂直餐饮行业非常专业性的，适合专业厨师、餐饮经理人或者烹饪研究者阅读，如果仅是个人对美食的爱好，不懂的可以关注私信我。

你见过渣女么，有什么故事

由于工作的关系，我的一个从事法院工作的老朋友给我讲了一个真实故事。他在工作中接触过一个渣女，她的行为简直令人作呕，全无人伦道德底线可言。

由于工作的关系，几十年前的一个下午，一个50岁左右的妇女到我朋友的办公室因债务纠纷立案，而且出示了当事人给他写的借据。朋友便按照立案的程序，正式登记立案。可是当他传唤对方当事人前来他的办公室调查了解情况的时候，出现在他面前的是一个70多岁的老头，老头虽驼着背，但精神矍铄，眼睛里充满着阳刚的光芒。当他了解借钱的前因后果时，这个瘦瘦的高高的老头断然否认了借款事实的成立。

朋友便问他；"借条是不是你书写的？"，他说；"借条是我写的，但借款事实不成立"。

经过了解，原来事情是这样的，这个老头是一家运输公司的职工，在西安出差返回的途中，和这个妇女闲聊，两个人一见钟情，越聊越投机，便一起搭车到了这个女的家中，当天便开始了同居生活。这个女的的丈夫前些年因为车祸已经瘫痪在床，生活不能自理。这个女的为了栓住这个男的，并保持长期保持这种不正当的关系，便让这个老头写了结据，承诺只要这个男的和她长期保持不正当的关系，她便不要这个钱，如果这个老头儿不和她来往，必须如数偿还借据上的5000元钱。

在两人非法交往的这几年间，只要老头去单位上班（老头是某运输公司返聘的员工），这个女人便和村中的老少男人都发生关系，无论年龄大小，无论帅气还是丑陋，只要是男的，都是她的猎物。这个老头后来发现了其中的秘密，便断然拒绝继续交往下去，所以这个女的才到法院立案，要求返还借据上的5000元钱。

朋友又传唤这个渣女，了解调查事情真相，刚开始她断然否认，随着调查的不断深入和工作的继续开展，她承认了自己的甲状腺亢奋，雌性激素分泌旺盛，所以对异性有极大猎奇和占有的欲望，凡是生活中和她接触的男人，只要是成人，她一律绝不放过，也承认那张借条是假的。

朋友狠狠的严厉的批评她践踏了公民的职业道德，并予以训诫。

事情虽然已经过去几十年了，我的朋友，也已经成为耄耋老人，但每当闲暇时脚静下心来。偶尔想起这故事，也会心中作呕。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。