雪梨炖花椒要怎么弄好吃?梨子花椒煮水的做法

雪梨炖花椒要怎么弄好吃?梨子花椒煮水的做法

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本文目录

  1. 梨子花椒煮水的做法
  2. 花椒炖冰糖雪梨怎么做呀
  3. 花椒炖梨花椒要吃掉吗
  4. 梨子炖花椒用什么梨子

梨子花椒煮水的做法

原料:

鸭梨2个、花椒粒1茶匙、生姜10克、白糖1茶匙、蜂蜜1茶匙。

做法:

1、鸭梨去皮,切瓣状,要均匀。

2、生姜去皮,切薄片,下锅入水,煮成生姜水。

3、将切好的鸭梨,嵌上花椒粒,然后放入生姜水里,加入白糖和蜂蜜,煮至鸭梨看上去透明即可。

花椒炖冰糖雪梨怎么做呀


1.梨用盐水搓洗干净2.从顶部三分之一切开挖出梨核。放入十来粒花椒六粒冰糖盖上锅盖。

3.放入蒸锅水开后计蒸30分钟完成。

花椒炖梨花椒要吃掉吗

不吃也可以

用料:雪梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。

做法:

1、选择浅黄色皮滑的雪梨,洗净。切下1/5作为盖子,挖空梨心,装上花椒和冰糖碎盖上,用牙签固定。

2、花椒不用担心味道过重,因为梨本身甜,再加上冰糖的甜味,所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。

3、糖,最好选择碎冰糖,颗粒大小也尽量控制,毕竟梨中间的空间病不大,选择一些碎沫。

4、将固定好的整颗梨,装在小碗里,放入蒸锅,大火烧开,小火炖20分钟。

5、蒸好的梨非常柔软,拿小碗吃很方便。

6、吃的时候把花椒先挑出来,其他的可以全部吃掉!

梨子炖花椒用什么梨子

用生梨和雪梨为好。

第一个蒸梨的办法就是用生梨一个,上面戳几个小孔,每个孔之内塞入花椒一粒,隔水炖熟。等到冷却之后把花椒都去掉,然后吃梨,喝这炖出来的汁,就可以止咳、消痰、定喘。

第二个蒸梨的方法就是雪梨可以去盖,然后将里边的那个核挖出来,放入川贝和冰糖。然后将削出来的那个盖盖上,隔水炖熟。但是一定不要让蒸馏水进去可以在炖的时候加上一个碗盖。

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