小虾米做汤怎么弄好吃呢 小虾米做汤怎么做好吃

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本文目录

  1. 虾米怎么烧汤好喝
  2. 四川虾米蛋花汤的做法
  3. 小虾米做汤怎么做
  4. 小虾米做汤怎么做好吃

虾米怎么烧汤好喝

材料

虾米25克,紫菜5克。

调料

绍酒2克,葱
1.5克,姜0.5克,芝麻油20克,精盐2克,味精1克,色拉油适量。

做法

①白萝卜去皮,切细条,虾米温水胀发。

②器皿中加色拉油高火2分钟,放入香葱、姜末、虾米、绍酒、水,高火3分钟,加入萝卜条,调味,再高火6分钟,冲入盛紫菜碗中,淋芝麻油即可。

四川虾米蛋花汤的做法


1.淀粉适量,看做多少的量来定。放一点点水,把淀粉侵泡打湿至能像蛋清一样就可以了。

2.鸡蛋一个,打烂搅匀备用。

3.姜蒜香菜花生(打碎)核桃(打碎)四川油辣子盐味精醋(材料根据做多少来准备)开始做:
1.锅内放水适量,根据做多少来定,一般情况装汤的大碗,开火,待水开放淀粉,搅拌,等待淀粉变成透明色放准备好的鸡蛋适量,做好不要超过一个,搅拌,放盐味精。2.过两分钟,关火。3.盛到大碗里,放油辣子花生米核桃少许醋,醋只是提味,所以放少许就可以了,最后放香菜。吃的时候搅拌一下!

小虾米做汤怎么做

以下是制作小虾米汤的步骤:


1.备好食材,包括虾米、香菜、鸡蛋、黄瓜和紫菜。

2.备好的虾米洗净。

3.鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。

4.锅里加入适量的水,滴几滴花生油,加入虾米。

5.加入紫菜。搅拌均匀。

6.慢慢倒入蛋液,加入盐、葱花、芝麻油即可。

7.倒入蛋之后不能煮太久,煮至蛋花飘起就要关火。

美味的紫菜虾米汤就做好了,快来品尝吧。

小虾米做汤怎么做好吃

食材:小虾米半斤,干菜少许,干辣椒,两颗,老酒少许生抽适量,蚝油适量,葱适量,姜适量

1挑去杂质洗两遍沥干水份,干菜洗干净切碎

2热锅倒入冷油,锅里下生姜,干辣椒,干菜,煸出香味倒入半加工的籽虾。加入盐,老酒,少量生抽,加水半没过虾,盖锅盖大火烧炖5分钟,起锅。

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